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核桃优质高效栽培技术.doc


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核桃优质高效栽培技术
早核桃是重要的干果树种,近几年来平阴在大规模发展核桃,群众积极性高涨,但栽培技术还很欠缺,为此编写核桃栽培技术要点。
一、核桃品种简介
(一)核桃品种分类
核桃是胡桃科核桃属树木,在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外,该属中的黑核桃、野核桃,以及山核桃属的美国山核桃等树种,也是应引起核桃种植者关注和重视的。
核桃在黄河流域及以北地区栽培,长期栽培培育了许多品种,分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆,各品种基本上有新疆核桃的血统,其主要特点是栽植第1-2年即可见果,但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第5-6年才开始挂果,但抗病性较强,主要品种有清香等。
(二)核桃品种简介

香玲:由山东省果树研究所1978年经人工杂交选育而成,1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培2-3年即挂果。坚果长椭圆形,—,,壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,出仁率53—%,可取整仁,核仁饱满;%,风味香甜。植株分枝力强,树势中庸,%,%,以中短果枝为主,,丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽,四月中旬雄花散粉,四月下旬为雌花盛期,属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。
鲁光:由山东省果树研究所1978年人工杂交选育而成,1989年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植2-3年即挂果。坚果近长园球形;;壳面光滑美观,商品性状好,缝合线紧密。—;可取整仁,内种皮黄色,核仁饱满,—%,%。植株树势较强,树姿开张,分枝力强;%,%,以长果枝为主,。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽,四月上、中旬雄花散粉,四月下旬雌花盛期,属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性,适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。
中农短枝核桃品种的特点:
中农短枝(中核短枝)树势中庸,树姿直立,树冠半圆形,分枝力中等。雌先型,9月中旬成熟,%,%,。坚果椭圆形,重15g;壳面较光滑,缝合线平,成熟期坚果果顶易开口,。内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。核仁充实饱满,仁乳黄色,味香甜而不涩,%能取整仁。
该中农短枝(中核短枝)品种适应性较强,盛果期产量较高,大小年不明显。坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植,当年结果:2年生株产1—,5年亩产量达800~1000斤,适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠,特丰产,适应性广,是一个十分有发展前景的新品种。
二、核桃建园技术
(一)立地条件的选择
建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好,背风向阳,石灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃,但要在结实期施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展核桃。
(二)整地
早实核桃结果较早、丰产性

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  • 时间2018-06-23