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澄城红提生产现状之调查
澄县县园艺站樊军
九十年代末期,澄城引进栽培了红提葡萄,栽培面积一度达到1万亩以上,栽植范围覆盖全县6乡镇12个村,但受栽培技术、生产管理、储藏销售等因素的影响,近年来,我县红提栽培面积逐年缩减,目前,栽植主要集中在韦庄、寺前、庄头三乡镇8个村,栽植面积不足5000亩。为了全面掌握我县红提葡萄的生产发展现状,查找分析制约红提产业发展的主要原因,为今后做优做强我县红提产业提供参考借鉴。为此,12月10日——12月15 日,我们专门开展了一次全县红提葡萄生产现状大调查,现将有关情况总结如下:
一、基本情况
据调查,目前,红提葡萄生产栽培主要分布在庄头里庄、韦庄业善、寺前北棘子三(乡)镇8个村,总面积4300亩。
1、庄头乡里庄村:栽培面积200亩,种植户23户,生产管理水平一般,篱架式栽培,栽培密度3×1,树龄3—5年,亩产3000斤,优果率60%。采用温泉水暗灌。
2、韦庄镇业一村:栽培面积300亩,种植户22户,生产管理水平中等。篱架式栽培为主,少量“v”架栽培,栽培密度3×1,树龄5年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
3、韦庄镇南棘子村:栽培面积500亩,种植户33户,管理水平中等。篱架式栽培为主,少量“v”架栽培,栽培密度3×1,树龄6年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
4、韦庄镇北棘子村:栽培面积600亩,种植户38户,管理水平中等。篱架式为主,少量“v”架栽培,栽培密度3×1,树龄3—5年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
5、寺前镇蔡袋村:栽培面积500亩,种植户28户,生产管理水平中等。篱架式为主,少量“v”架栽培,栽培密度3×1,树龄3—5年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
6、寺前镇人和村:栽培面积300亩,种植户20户,管理水平一般。篱架式栽培为主,少量“v”架栽培,栽培密度3×1,树龄3—5年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
7、寺前镇北洼村:栽培面积1000亩,种植户45户,管理水平中等,篱架式栽培为主,少量“v”架栽培,栽培密度3×1,树龄3—5年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
8、寺前镇韩家洼村:栽培面积1000亩,种植户35户,生产管理水平中等。篱架式栽培为主,少量“v”架栽培。栽培密度3×1,树龄3—5年,亩产4000斤,优果率70%。采用井水灌溉。
9、生产经营特点:(一)生产经营以农户为主,技术指导以厂家服务居多。(二)生产中,化肥用的多,生物肥、有机肥用的少,氮肥用的多,磷钾肥和微肥用的少;生物型农药用的少,无机农药用的多。(三)果品销售以鲜果集中销售为主,不具备仓储条件。
二、存在问题及形成原因
(一)存在的突出问题
通过调查了解,在生产管理当中,主要存在着规模较小、管理粗放、施肥不合理、销售短板突出、从业人员
文化程度低等问题,具体表现是:
1、规模较小。红提栽培受地形和种植结构调整影响,栽培面积最大20亩,最小5亩。
2、管理较粗放。主要表现在修剪不到位,架势不规范,留枝留果偏多,部位低,病虫害发生严重,
3、施肥不合理。施肥以混施为主。配方施肥应用少。生产用肥以氮肥为主,生物肥、中微量元素肥应用较少。
4、产品销售单一。以上门收购为主,无自主品牌,包装不规