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农庄创建发言.doc

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发言稿
尊敬的各位领导、各位同仁大家好
我是农庄,很高兴能和各位一起座谈餐饮服务业创建工作。岳家寨农庄位于旁, 年建成对外营业。经过近几年的发展,总营业面积已达平方米,从业人员人,拥有餐饮包箱个,最大的包箱园桌可容纳30人就餐;客房间,能够提供人住宿;KTV包箱个,农庄在年被为五星级。是一个集休闲、度假、娱乐、会务于一体综合型农庄。农庄室内设计风格自然简朴,舒适整洁,幽雅自然,设施齐全,并提供特色农家风味的绿色菜肴。农庄秉承以休闲娱乐为主,倡导新生活!健康、绿色为主题的经营理念,十分重视餐饮服务食品安全,一直把消费者的利益放在首位,不断提高消费者的满意度。
结合多年的餐饮经营,对我们的创建工作谈下个人的感受,民以食为天,食品安全影响着每个人的日常生活和健康,关系每个人的切身利益和社会的稳定,作为我们餐饮服务行业有责任和义务落实主管部门各项规定。我们农庄在以后经营中一定会恪守信用,注重完善食品安全、环境卫生、质量承诺制度建设,严把质量准入关,不采购、经营和使用明令禁止的食品,食品原料、食品添加剂等,从食品源头、加工、等抓食品安全管理,加强从业人员食品安全知识培训,提高从业人员素质,建立从业人员健康档案,
严格遵守餐饮服务食品安全操作规范。并承诺积极配合食品药品监管部门的监督检查。保证食品安全事故零发生。

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