生化笔记.docx

蛋白质部分主要是沈同二版,在个别氨基酸特性时是参考的于自然的,沈同书上过时的理论由王镜岩的三版替换在蛋白质结构与功能部分加了一些特殊氨基酸对构象与功能的影响,未查出具体出处,但考试好像还没有涉及这些内容;
酶,辅酶,维生素,三大代谢,酶调控,操纵子部分主要是王、沈的生化部分;
静态核酸,信号转导,DNA复制部分主要是于自然的;
RNA转录,RNA在翻译中的作用主要是阎隆飞的;转录调控,基因表达调控未知
密码子是王+于的,翻译过程是阎+未知,翻译后加工是王+于。
名词解释,简答,问答是必有的;填空,判断,判断并说理一或两种组合。
名词2分每个,填空每空1分,其它分值不等;简答60—80分,问答45—60分。
名词解释相对比较容易,王镜岩的书过三遍,历年试题总结过基本没什么大问题的;
填空考的比较细,许多都是边边角角的东西,书看的不透能对70%就不错了;
简答和问答本质上并没有什么大的区别,今年是问答明年面孔一换就成简答了。不过大的考点不会变化,只是每年都会有新的考点出现在简答和问答中!!
主要的涉及方向:蛋白质的结构、功能,(06,1 2;04 4;02,5;01,1;99,1 3);多肽序列的推到(07 05 04 03 99 98 97);酶的催化机制,共价调节,米氏方程(07,1 2 1;06,3 4;05,5 11;04,2 1;03,2 4;02,1;01,3 4;00,7;99,4;98,2;97,3);糖脂代谢及其调控(07,5 4;06,5 9 1;05,7 9 1;04,5 1;03,5 7 3;02,8 11 2;01,8 11 12;00,6;99,7;98,8 3 5 7 8;97,2 4 2 4);
生物化学(biochemistry)是研究生命化学的科学,它在分子水平上探讨生命的本质,即研究生物体的分子结构与功能,物质代谢与调节,遗传信息的传递与调控,及其在生命活动中的作用。人们通常将研究核酸、蛋白质等所有生物大分子的结构、功能及基因结构、表达与调控的内容,称为分子生物学。所以分子生物学是生物化学的重要组成部分。
一、生物化学发展简史
(18世纪—20世记初)
生物化学的研究始于18世纪,但作为一门独立的科学是在20世纪初期。主要研究生物体的化学组成。
(从20世记初—20世记中期)
主要在营养学,内分泌学,酶学,物质代谢及其调控等方面取得了重大进展。
(从20世纪中期至今)
主要有物质代谢途径的研究继续发展,重点进入代谢调节与合成代谢的研究。
另外,显著特征是分子生物学的崛起。DAN双螺旋结构模型的提出,遗传密码的破译,重组DNA技术的建立等。20世纪末始动的人类基因组计划(human genome project)是人类生命科学中的又一伟大创举。以基因编码蛋白质的结构与功能为重点之一的功能基因组研究已迅速崛起。当前出现的的蛋白质组学(proteomics)领域。
二、生物化学研究的主要内容

三、生物化学与医学
生物化学是一门重要的医学基础课,与医学有着紧密的联系。
生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式而形成的多聚体。蛋白质和核酸是体内主要的生物大分子,各自有其结构特征,并分别行使不同的生理功能。
酶是一类重要的蛋白质分子,是生物体内的催化剂。
本篇将介绍蛋白质的结构、功能;核酸的结核与功能;酶等三章。重点掌握上述生物大分子物质的结构特性,重要功能及基本的理化性质与应用,这对理解生命的本质具有重要意义。
蛋白质是生物体含量最丰富的生物大分子物质,约占人体固体成分的45%,且分布广泛,所有细胞、组织都含有蛋白质。生物体结构越复杂,蛋白质的种类和功能也越繁多。蛋白质也是机体的功能分子(working molecules)。它参与机体的一切生理活动,机体的各种生理功能几乎都是通过蛋白质来完成的,而且在其中起着关键作用,所以蛋白质是生命的物质基础。
第一节蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成
组成蛋白质的元素除含有碳、氢、氧外都含有氮。有些蛋白质还含有少量硫、磷、铁、锰、锌、铜、碘等。
大多数蛋白质含氮量比较接近,平均为16%,这是蛋白质元素组成的一个特点。
蛋白质的元素组成中含有氮,是碳水化物、脂肪在营养上不能替代蛋白质的原因。
二、氨基酸
氨基酸(amino acid)是组成蛋白质的基本单位。组***体蛋白质的氨基酸仅有20种。其化学结构式有一个共同特点,即在连接羧基的α碳原子上还有一个氨基,故称α氨基酸(除甘氨酸外)。
(一)氨基酸的结构
组***体蛋白质的20种