餐饮培训老师邹金宏.doc

餐饮培训老师邹金宏介绍资料
为方便广大餐饮朋友参考,特此辑录邹金宏老师的部分介绍、餐饮培训课程、讲义等。祝生意兴隆、业祺。
目录
餐饮培训老师邹金宏介绍……2
第一篇邹金宏餐饮培训课程等介绍汇集……4
第二篇如何做好一名优秀的管理者……5
第三篇领导力(邹金宏课程编号:17 )……5
第四篇执行力(邹金宏课程编号:18) ……6
执行力(通用版)
第五篇餐饮企业的品牌建立与管理讲座……7
第六篇最实战餐饮营销培训课程……10
第七篇餐饮总裁赢利智慧特训班……12
第八篇六常管理……14
附件一:邹金宏致餐饮业管理者的一封公开信……14
附件二:从打杂到餐饮专家……16
附件三:《现代餐饮管理员实用培训》目录……21
餐饮培训老师介绍
邹金宏

亚洲餐饮创富教育实战权威
中国年度十大餐饮专家、中国服务大师
中国餐饮业卓越贡献人物之一
金宏餐饮国际研究机构创办人
迈向500强的管理技术八常管理发起人
中国饭店名人俱乐部创会成员
餐饮管理研究者、杰出目标管理学者
东莞市优秀青年、中国烹饪协会会员、时代光华高级讲师、新博亚高级培训师
从服务员成长为总经理,理论与实战相结合的实战型导师
部分编著:《现代饭店餐饮服务与培训》(高等教材)、《实用餐饮营业及营销》、《现代餐饮新员工实用培训手册》、《餐饮经营管理实战与培训》、《现代餐饮管理员实用培训》、《花园粥城培训手册》、《优秀厨房主管技能培训手册》、《餐饮企业岗位职责和管理制度大全》、《与成功有约》、《餐厅服务培训大全》、《工作成功学》、《新弟子规》、《六常管理》、《368研究》、《卓越餐厅成功的90个秘诀》、《麦当劳的成功启示》等。
*邹金宏部分作品图
曾服务或培训过客户:
麦当劳、太子酒店、华天大酒店、真功夫、花园粥城餐饮连锁、添添聚源味、柳记餐饮、福记餐饮、北京大都饭店、蒙自源餐饮连锁、东莞宾馆、广东大厦、客满堂餐饮、毛家饭店等220家以上优秀企业。
努力传播知识学员人数达95000人以上。曾创造和推动餐饮企业营业增长10亿元以上,以后目标是1万亿元以上。
邹金宏机构服务
真诚服务,助您成功
提供餐饮管理、服务培训
提供八常、六常卓越管理实施辅导
提供经营管理咨询,实现良好盈利
提供优良的餐饮投资项目
企业教材编著与实施辅导
——做中国最有实效的餐饮培训
电话:********** **********
电子邮箱:king828@ QQ:502762863
g.
附件:客户的部分表扬与鼓励
1、能结合实际,……对提升我们酒店的服务与管理水平将会起着积极推动作用。——西湖大酒店冯经理
2、非常感谢您来为我们培训,您的培训对我们做好工作带来很大帮助。(培训后员工离职少,参训的餐饮管理者长达半年无一离职)
——北京市大都餐饮连锁董事总经理周先生
3、能运用游戏带动大家……这次讲座使我学会了如何与人沟通和教育员工。谢谢邹老师!
——深圳特区宝利来大酒店胡小姐
4、培训课生动又轻松……,我衷心感谢邹老师不辞劳苦,千里迢迢赶来为我们上培训讲座。——广东旺角大酒店梁小姐
5、点石成金,宏才大略。——白鹿园餐饮李少鹏董事
6、非常感谢您在百忙之中到我们陈香餐饮指导工作,您的课程让我们受益良多。——陈香餐饮郭小姐
第一篇邹金宏餐饮培训课程等介绍汇集
一、邹金宏六大推荐课程
1、餐饮总裁赢利智慧特训班 2、卓越餐饮6常管理
3、卓越沟通 4、执行力
5、餐饮绩效管理 6、金牌服务
二、餐饮管理员培训课程
1、优秀管理人员的修养 2、员工激励方法
3、如何处理客人投诉 4、PDCA质量管理循环
5、高效的时间管理 6、管理员心态管理
7、如何培训员工 8、餐饮销售
9、餐饮中高层管理特训 10、人性化批评教育员工十八招
11、目标管理 12、餐饮企业的品牌建立与管理
13、餐饮店长特训班 14、餐饮企业的品牌建立与管理
三、餐饮服务员与通用培训课程
1、服务意识 2、礼仪、礼貌
3、微笑的培训与推行秘诀 4、如何做好服务
5、怎样做好餐厅服务员 6、敬业爱岗
四、邹金宏机构提供经营管理顾问服务
1、帮助利润增长 2、如何实施六常管理
3、薪酬体制 4、节约
5、餐饮经营合作 6、管理体制完善
7、餐饮绩效考核实战 8、如何强大与连锁
欢迎预约,可以亲临贵公司作企业内训与辅导。欢迎各餐饮协会、酒店协会、管理公司、餐饮论坛组织合作开展有关课程、论坛与培训讲座。以给更多公司带来有益的帮助。
联系电话:********** **********
第二篇如何做好一名优秀的管理者(邹金宏课程编号:16 )
一、成为优秀管理者的九大特质
二、优秀管理者