软件开发保密协议.doc

:制定设施﹑设备、工器具的清洁﹑消毒程序,确保产品更卫生﹑更安全。
:公司生产用设施﹑设备、工器具。
:生产部推动实施确保产品安全。
:
﹑设备清洁﹑消毒
﹑消毒;
﹑消毒;
:
250PPM次***酸钠消毒液的配制:使用量杯向标有“250PPM次***酸钠消毒液”字样的配制桶内加入所需消毒剂的原液量,再注水至标准线,用试纸验证浓度。
次***酸钠消毒液现配现用,按需配制,当天配制当天使用。
75%酒精消毒液的配制:向标有“75%酒精消毒液”字样的配制桶内加“95%酒精”母液至标准线,再注水至加水标准线,用酒精计验证浓度。
75%酒精储存时间小于一周,超时重新检查酒精浓度,低75%时重新添加酒精使浓度恢复75%。
消毒液容器盛放消毒液时必须加盖密封。
2‰过氧乙酸消毒液的配制:向标有“2‰过氧乙酸消毒液”字样的配制桶内加入“所需的过氧乙酸母液再注水至标准线。
配制的过氧乙酸消毒液每两周一次取样送检验部检测验证浓度。
:80℃以上的热水。
:
,器具﹑设备清洁﹑消毒程序应根据洁净程度由高至低﹑由里至外之顺序进行。
消毒后的设施﹑设备、工器具必须保洁储存。
抹布区分标识:擦拭与食品接触面使用纯白色毛巾;擦拭工作台面、洁净车间墙壁使用浅色毛巾;擦拭二次更衣室使用浅色毛巾;擦拭一次更衣室使用红色毛巾。擦拭洗手间墙壁等使用深色毛巾。
、扫把区分标识:洁净车间用的在不锈钢柄上做绿色的标识(或文字标识);外包装间用的在不锈钢柄上做白色的标识(或文字标识);更衣室用的在不锈钢柄上做红色标识(或文字标识);洗手间用的在不锈钢柄上做黑色标识(或文字标识);车间外围用的是木柄或竹柄(或文字标识);
:洁净车间生产操作用黄色;清洁卫生用红色;卫生间清洗用黑色手套;
,使用前要重新清洗消毒,开机确认完成后可继续生产;
;
,过敏原验证按《过敏原验证作业指导书》执行;
、消毒后微生物抽查及涂抹测试按《微生物作业程序》执行;
,设备清洗消毒后有效期为3天,有效期内每次生产前需对设备进行重新消毒,如超过有效期,使用前需重新清洗消毒方可使用,开机前须感官检查清洗消毒效果,合格方可使用。
:
名称
项目
清洁及消毒方法
消毒剂
频率
记录报表
责任人
监督人
混合机
日常清洗
1、打开混合机盖及卸料阀。
2、手握紧热水管,打开热水阀门,用热水(80℃-90℃)冲洗混合机内壁和螺条,转动螺条用抹布擦拭螺条、内壁上的顽固污渍,保证螺条、内壁各个角落都能清洗干净(严禁热水冲入混合机轴封内)。
3、再用热水(80℃-90℃)冲洗机体和螺条直到混合机里面没有杂物。
4、混合机内壁和螺条用75%酒精或2‰过氧乙酸消毒液喷洒,静置消毒5分钟。
5、清水冲洗至过氧乙酸残留<(