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第九章饲料添加剂
2018/7/14
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第一节饲料添加剂概述
一、饲料添加剂的概念
饲料添加剂——饲料添加剂(feed additives)是指为了某种目的(满足营养需要;提高适口性、改善饲料品质)而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。
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二、饲料添加剂的分类
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营养性添加剂——指添加到配合饲料中,平衡饲料养分,提高饲料利用率,直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。
非营养性添加剂——指加入到饲料中用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。
添加剂预混料——指由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物。人们****惯于将添加剂预混料简称预混料或添加剂,%一5%。
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三、添加剂预混料的分类
(一) 按原料种类分类

混料、硒预混料等。

预混料、微量元素预混料。

添加剂组成,如由维生素、微量元素、氨
基酸、抗生素、防霉剂等组成的预混料,
又叫复合添加剂预混料。
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(二) 按使用对象分类
猪用预混料
禽用预混料
鱼用预混料、虾用预混料
牛羊预混料
(三)按用量分类
%、1%、2%、4%、5%
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四、饲料添加剂的作用
1、改善饲料的营养价值,提高饲料利用率;
2、提高动物生产性能,促进动物生产;
3、改善饲料的物理特性,增加饲料耐贮性;
4、增进动物健康;
5、改善动物产品品质;
6、降低生产成本。
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畜牧生产各环节中添加剂的应用
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五、使用添加剂预混料的原因:
1、动物生产性能明显提高,天然饲料中的各
种微量养分已不能满足生产需要。
2、动物生产潜力的提高使机体代谢强度增加,必须依靠某些外源“代谢调节剂”来维持机体的正常代谢。
3、饲养方式向集约化、工厂化转变,动物失去了直接接触日光、土壤、青饲料的机会,所需一切养分只靠人为供给。
4、动物健康不断受到高强度生产的威胁,提高动物免疫力、防病防疫需要不断使用各种药物添加剂。
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六、饲料添加剂的特点:
(1)饲料中比例少,作用大;
(2)添加量极微,计量准确;
(3)稳定性差。
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