葡 萄 籽 萃 取 物.ppt

葡萄籽萃取物
葡萄果肉里含有水份、糖份和维他命B群以及钾、磷、钙、镁等矿物质,也含有许多微量矿物质元素。
葡萄籽里含有60%的葡萄多酚(Polyphenols),是一种不可多得的抗自由基成份,同时具有保湿功效。
葡萄皮含有水份和大约33%的葡萄多酚。葡萄籽油,可以强化肌肤的屏障,避免干燥,保护肌肤,使肌肤散发明亮清新的年轻光采。
葡萄中含有许多人体需要的营养素,例如:维他命、微量矿物元素和必需脂肪酸等。葡萄是一种高效能的水果,它不但是补充活力的最佳来源,也扮演重要的修护角色。葡萄中含有果糖和葡萄糖等容易被吸收的糖份,因此可以快速提供身体所需要的能量。它同时也含有大量的维他命B群(包括B1、B3 和B5 ),若缺乏了维他命B,我们的肌肉就无法灵活运用。但最重要的是葡萄中充满了许多矿物质,像是钾、磷、钙和镁等矿物质是构成我们身体组织的重要角色,它同时也可以平衡饮食失调的现象,帮助我们清理食物所产生的毒???
另外,在葡萄籽中含有一种被称为花青素(Oligoproanthocyanidin)的强力抗氧化物,。这种花青素也是类黄***素的一种,存在花卉和水果中,使它们具有多采多姿颜色的因素。葡萄籽中花青素含量极为丰富,大约有80%~85%左右的含量。此外,葡萄籽中含有许多强力的抗氧化物,如儿茶酸、咖啡酸、肉桂酸与香草酸等各种天然有机酸,不但共同组成强力的抗氧化家族, 的吸收,同时抗氧化剂可抵抗自由基对人体细胞的破坏,减少心血管疾病的发生。???
食材效用-葡萄籽萃取物
近年来,在欧美国家甚为风行食用葡萄籽萃取物,称其为「吃的皮肤保养品」。是二十世纪营养保健领域中最了不起的发现-花青素(),是一种强力螯合剂,能捍卫人体抵抗不稳定的金属,避免它们产生氧化破坏,助长了自由基对人体细胞的危害。,因此蔬菜、 的主要来源。
在一项研究报告中指出,日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手,而紫外线所产生的自由基,会造成肌肤中的胶原蛋白受损,进而使皮肤的弹性和保湿性变差,因此皮肤看起来较无光泽,且易产生细纹。一般常见的抗氧化剂,如维他命C、E 与Beta-胡萝卜素等,因具有抵抗紫外线所产生的自由基,所以能够减缓皮肤的老化,而现有了比维他命C强数十倍的葡萄籽-,当然能够更加保护皮肤免于老化的伤害,还可使人看起来更漂亮。由于花青素是水溶性的,若摄取过多,也只不过是随尿液排出。故至目前为止,还没发现有与花青素所产???
超级抗氧化剂─葡萄籽
花青素的最主要功能是具有强抗氧化的能力,稳定胶原蛋白,维持弹力纤维。胶原蛋白与弹力纤维两种是人体相当重要的蛋白质,与组织间的连结、和血管与肌肉有密切的关系。最先发现花青素的是法国科学家麦斯凯利博士,它是自花生的红色内皮中,分离出这类物质。如今,则是由葡萄籽和松树皮之萃取物而得到。
葡萄籽的美容功效:
一、美容(白)、护肤:
二、保湿:
三、改善睡眠:
四、减轻更年期障碍:
五、保卫基因:
一、美容(白) 、护肤:
追求美丽是每一个女人的目标,但是肌肤老化让女人的美丽退去,故如何让肌肤保持在年轻光滑的状态下,成为维持美丽外表的重要课题之一。在欧美先进的国家里,葡萄籽享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉,是颇受各年龄层女士青睐的一种美容(白)、护肤保健的佳品。
二、保湿:
自由基会攻击细胞,使皮肤的细胞大量受损。当细胞膜受到破坏,细胞膜内之水份会大量流失,导致皮肤缺乏水份,而干燥、脱屑,形成皱纹。而葡萄籽能阻止自由基对细胞膜的侵害,并能保卫细胞膜,调节毛细血管的渗透性,使细胞和组织代谢趋于正常,无论是新生的细胞还是受保护的表皮细胞都是水份充盈,达到肌肤保湿的效果。