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2.3----合理营养与食品安全PPT课件.ppt


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文档列表 文档介绍
小结
消化系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(多种酶)
《健康报》摘要
洋快餐与小胖墩儿  
如今的小胖墩儿越来越多,据北京、天津、上海、广州等城市的统计资料表明,在少年儿童人群中,肥胖儿约占15%。有关专家指出,肥胖与吃得太多、运动过少有关,而不少小胖墩儿是由洋快餐催肥的。
新课导入
让食物中毒远离家庭  
卫生部最近公布的某年前三季度食物中毒情况表明,全国共报告重大食物中毒300起,中毒10233人,死亡251人。其中,发生在家庭中的食物中毒事件占46%,造成213人死亡,占中毒死亡总数的91%。
什么叫合理营养?
由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。
想一想
一、合理营养
饮食与健康的关系
早餐很重要
早餐必须有干有稀,有蛋白质又有糖类,不能偏食。
忌暴饮暴食
暴饮暴食会损害肠胃。
中国居民“平衡膳食宝塔”
(从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例)。

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  • 上传人yixingmaob
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  • 时间2018-07-14