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第2节
基因工程及其应用
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本节聚焦
什么是基因工程?
基因工程的原理是什么?
基因工程有哪些应用?
转基因食品安全吗?
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基因工程的原理
基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗地说,就是按照人们的意愿,把一种生物的某种基因提取出来,加以修饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物的遗传形状。
基因工程最基本的工具:“基因的剪刀”、“基因针线”、“基因的运载体”。
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基因的“剪刀”
基因的“剪刀”是指限制性核酸内切酶。
一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并在特定的为点上切割DNA分子。
限制性内切酶切割DNA分子示意图
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基因的“针线”
基因的“针线”指的是DNA连接酶。
两种来源不同的DNA用同种限制酶切割后,末端可以相互黏合,但这种黏合只能使互补的碱基连接起来,脱氧核糖和磷酸交替连接而构成的DNA骨架上的缺口,需要靠DNA连接酶来“缝合”。
DNA连接酶的作用示意图
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基因工程的应用
基因工程与作物育种
基因工程与药物研制
基因工程药品生产车间
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转基因生物和转基因食品的安全性
资料分析
一种观点转基因生物和转基因食品不安全,要严格控制.
另一种观点转基因生物和转基因食品是安全的,应该大范围推广.
请结合课本知识,进一步搜集资料,并针对这一问题发表你的个人意见。
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