H公司质量成本管理应用研究.pdf

中山大学
硕士学位论文
H公司质量成本管理应用研究
姓名:唐亮
申请学位级别:硕士
专业:会计硕士
指导教师:吴兆旋;王平
20101205
摘要局柿砍杀竟芾碛τ醚芯专业:会计硕士硕士生:唐亮指导教师:吴兆旋副教授王平高级会计师农产品加工企业一定会在整个的生产流程中投入大量的资金来保证产品的质量。质量管理以及质量成本管理与新形势下的质量成本管理的发展趋势进行了阐述;关键词:质量管理;成本管理;质量成本管理;质量是企业在一个行业中长久立足之本,而成本控制则是企业在行业中保持竞争力的主要途径之一。对于农产品加工企业而言,质量更是生存的关键,因此其中的质量成本会占到整个企业成本的五分之一,如何才能对这部分质量成本进行有效的控制和研究,在保证质量的基础上尽量的缩减该部分成本将是企业整个成本管理中的很重要的一环。因此越来越多的企业已经认识到了开展质量成本管理的必要性和紧迫性,然而每个企业在整个生产流程中有自己的特色,如何才能真正建立起适合自己企业特色的质量成本管理系统是解决该问题的关键。本文在研究过程中,首先介绍了研究的背景、目的和意义;然后对成本管理、接下来的研究中重点针对镜氖导是榭鼋蟹治觯页鯤公司现行的质量成本管理中存在的问题并提出了臼凳┲柿砍杀竟芾淼谋匾P裕詈螅出了新的质量成本管理体系的构建思路,对如何进行和加强质量成本控制和分析及保证其实施提出了相应的对策。
,膕鷇印,踟.;篗::代辪甒琣瑃簈;。;.瑃,甪琱“琤琱琭鄋籥士痵
图表目录图目录表目录全文的框架⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯局柿抗芾硖逑底橹峁雇肌生产工艺流程图⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯表原料检测项目⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯表产品留样及检测频率⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.表产品≒产品和保质期最后一天的产品觳庀钅俊表外部实验室检验目录表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯工⋯⋯⋯⋯⋯⋯镜闹柿砍杀竟芾碜橹械牟棵胖霸鸨怼表质量成本费用核算内容项目表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.表会计核算明细科目对应设置表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.废品损失统计表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯表柿渴鹿蚀矸淹臣票怼质量成本统计表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯局柿砍杀鞠钅棵飨副怼局柿砍杀鞠钅慷蛎飨浮图表年质量成本统计表ノ唬和蛟⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.表表松ば蛑柿靠刂瞥杀鞠钅勘怼
绪论第研究背景研究的目的和意义目前,全世界经济正在随全球一体化而不断向前飞速发展,正是在这样的世界经济情况下,企业的产品质量己成为决定企业在国际市场竞争中能否成功的一项重要条件。可是许多企业只关心质量的技术性指标,而忽视了质量的经济性指标,造成了最近几年了食品质量事故的不断爆发。企业质量成本是企业质量经济性的综合体现。企业开展质量成本管理能够很好地将质量管理活动与企业的经济效益密切联系起来。加强质量成本管理成为企业保持或增强竞争能力的战略性武器,也是我国企业加入后应重点考虑的问题之一。全球性市场竞争要求企业不断提高产品质量、降低产品成本、提高存货的周转率,可见产品成本的降低对提高企业的经济效益和社会效益具有非常重要的意义。因为质量成本是产品成本的一个重要组成部分,所以现在越来越多的企业认识到开展质量成本管理的必要性和紧迫性,随着企业信息化的飞速发展,企业对建立一个适合自己企业特色的质量成本管理体系的要求也随之而来。基于质量成本管理的研究已经有很多,但是大多数是针对制造企业,而针对农产品加工企业的并不是很多,而我选取的企业是我工作过的企业,它是一家典型的农产品深加工企业,最具有代表性。本文通过把传统质量成本管理理论与现代的农产品加工企业的特点相结合,而形成一套适合农产品加工企业的质量成本归纳起来,质量成本管理研究的意义在于:柿砍杀竟芾硎浅杀径抗芾淼闹匾J侄危笠涤ι枇⑶〉钡氖屎媳企业质量成本目标。柿砍杀竞怂闶墙兄柿砍杀竟芾淼幕」ぷ骱椭柿砍杀竟芾淼谋Vぁ菩兄柿砍杀竟芾砉ぷ鳎梢匀闷笠祷诔ぴ堆酃猓⒚魅返恼铰管理体系。
研究思路与研究内容和质量目标,质量成本管理绝非一年半载就能奏效,绝对不能急于求成。谄笠抵泄惴盒柿砍杀竟芾淼挠旁叫裕占爸柿砍杀竟勰睿梢增强员工对质量成本的认识,推动企业总体质量改善的进程。柿砍杀竟芾砘崾蛊笠档墓芾聿阏嬲斫庵柿砍杀居肫笠档男б妗:的产品质量会使企业的产品市场份额提高,降低企业成本,增加企业的利润。本文回顾了国内外成本、质量管理研究的理论进展,在进行大量相关文献阅读的基础上,运用有案例分析的经济分析方法,对景咐辛讼晗阜治觯从现状的分析中找出问题,提出改进措施,建立了质量成本管理体系,并采取了能保证实施体系的措施。全篇论文共分为四章。论文第一章绪论部分主要陈述该研究的背景,研究该项目的目的以及对相关企业的意义,并将