ISO/CD 22000:2015 译稿
国际标准化组织于 2015 年 12 月 15 日发布了 ISO/CD 22000:2015。为便于相关人员研究,我中
心将此稿进行了翻译(附录 C 部分除外),供业内人士参考。
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I
GB/T 22000—2006/ISO22000:2015
食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
目次
前言............................................................................................................................................................. III
ISO 前言................................................................................................................................................... IV
引言.......................................................................................................................................................... V
1 范围........................................................................................................................................................... 10
2 规范性引用文件....................................................................................................................................... 10
3 术语和定义............................................................................................................................................... 10
4 组织环境................................................................................................................................................... 16
理解组织及其环境........................................................................................................................ 16
理解相关方的需求和期望............................................................................................................ 16
确定食品安全管理体系的范围.................................................................................................... 16
食品安全管理体系........................................................................................................................ 17
5 领导作用................................................................................................
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