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关于植物的狂想.doc


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关于植物的狂想
小时候在电视上看老版《三国演义》,对一个场景印象特别深刻。那是官渡之战,袁曹对垒,一个曹军士兵捧着根玉米在啃,忽然一只长箭射过来,把他射倒在地,一名军官手执大盾扑过去把他拖走。当时看到这个细节我很感动,觉得编导真是用心,充分体现出曹军缺粮的艰苦卓绝。后来我才知道,这是一个史实错误。玉米一直要到明代才从美洲引进中国。三国时人,不可能吃上这么高级的玩意儿。
金庸《天龙八部》里有一段行文“自此一路向东,又行了二十余日,段誉听着途人的口音,渐觉清雅绵软,菜肴中也没了辣椒”。读的时候,没觉有任何不妥。后来我才知道,原来辣椒传入中国是明末,人们真正开始嗜吃辣子的****俗,是从乾隆年间才正式开始。北宋无论什么地方的人,都没机会享用。
今人描摹古代的文学作品,无论考证多么精细,总会不自觉地把当下的种种****俗带入古代情景——尤其是像作物引进史之类的冷门细节,一不留神就会犯错。这些小小错误其实无关宏旨,但细细追究起来,却也别有一番趣味。除了玉米和辣椒以外,苹果、蚕豆是在元末方进入中国,马铃薯、南瓜、花生也是明清之交才初次出现,至于草莓,都快民国了才被第一次引进。我们所熟知的桌上佳肴水果,搁到古代怕是有一半都认不出来。
和辻哲郎在他的人类学著作《风土》里认为,一个文明的性格,是人类适应外界自然环境而形成的生活****惯及民族精神的烙印,这种自然环境包括了气候、地理、水文、植被与农作物等因素。我就开始浮想联翩,如果那些作物和水果更早地被引入中国,会对中华文化的形成起到什么样的作用。
如果蚕豆在宋代就出现了,苏轼会如何津津乐道地描绘一口酒一粒蚕豆的悠闲?如果草莓在唐代就有,杨贵妃在荔枝和它之间该如何抉择?冯延巳若见过苹果,“惆怅墙东,一树樱桃带雨红”会不会变成“惆怅墙东,一树苹果带雨红”?
如果辣椒在三国时期的四川就开始流行,诸葛亮一个籍贯山东,湖北长大的可怜孩子,会不会因为吃不惯辣食毅然决定北伐?马铃薯这么高产的作物如果出现在汉代,卫青和霍去病大概会把匈奴打得更远一些吧?如果南瓜自古就在中国长大,《诗经》那句会不会变成“投我以南瓜,报之以琼琚”?
再想象得宏大一点,比如咖啡。咖啡豆原产东非,很早以前就开始在中东地区流行

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