贵州职业教育中山地旅游专业人才培养模式研究.doc

贵州职业教育中山地旅游专业人才培养模式研究

随着贵州省大旅游大生态战略的发展,2015年首届国际山地旅游大会在贵州省召开,其中黔西南州为大会的主会场。此后每年一次的国际山地旅游大会成为了贵州旅游的一块招牌。而随着山地旅游的提出与近年来的发展,黔西南州也明确了打造山地旅游目的地城市的目标。2015年,作为黔西南州唯一的一所高职院校――黔西南民族职业技术学院也申报了国际山地旅游专业,并于2016年获批成立国际山地旅游系,目前已经获批开设了中职国际山地旅游专业,并于2016年9月招收了第一批学生,共计43人。本文就通过对当前中职国际山地旅游专业的人才培养模式进行分析,了解目前贵州职业教育中山地旅游专业人才培养模式的可取之处及存在的问题。一、国内外职业院校旅游人才培养模式研究
中国论文网/7/view-
(一)国外职业院校旅游人才培养模式
在国外职业教育领域,课程设置分为“学科本位”模式、“能力本位”模式和“人格本位”模式。“学科本位”模式是以学科为中心,强调学科知识体系的完整,较强调学科内部课程的逻辑关联。“能力本位”强调以能力为中心,学科的设置以是否能达到提高学生能力为目标。而“人格本位”强调要培养必备的知识技能,还需要具有通识性的基本素质,如康健的心理、适应能力、生存能力等综合素质。纵观职业教育的发展历史,每种人才培养模式都有其可取之处,也可以在不同的地区找到不同的模式,虽然无法确切地去判断哪种模式更好,但国外职业教育目前以“能力本位”模式为人才培养方式的发达国家较多,国外职业院校旅游人才的培养模式亦是如此。
(二)我国职业院校旅游人才培养模式
我国的职业教育起步相对较晚,职业旅游人才的培养更是属于年轻的学科。但由于我国历史文化悠久,在教育中也沿袭了中国文化的精髓,不管对于什么学科的建设,对于人才培养的要求都是德育并重,既注重知识的传授也注重个人综合素质,特别是道德素质的培养。我国职业教育的人才培养模式更加趋近于国外的“人格本位”模式,但在知识技能的培养中,比较重视学科知识体系的完整与关联性,而对能力的培养显得较欠缺。当然,近年来职业教育也在逐渐重视通过校企结合等方式弥补学校教育中能力培养不足的短板。特别是旅游人才的培养中,更需要跟随时代的变化、经济的变化、人们消费观念的变化,也更需要市场化,此外还要更多地注重工学结合、订单式培养。二、贵州职业教育中山地旅游专业人才培养模式研究――以黔西南民族职业技术学院为例
随着国际山地旅游大会在贵州召开,山地旅游也成了贵州的一张名片。贵州的职业教育把握着社会的动态,有部分院校开设了山地旅游专业,黔西南民族职业技术学院也是这其中之一。黔西南民族职业技术学院于2015年申报了国际山地旅游专业,并最终成功申办了中职层次的国际山地旅游专业,并于2016年9月招收了第一个中职国际山地旅游班,该专业下设有学院商务系旅游与酒店管理教研室。山地旅游这一概念提出的时间不长,目前对这一概念也没有明确的界定清楚,大多将其认为是在山区中融入了户外运动形式的体验式旅游。2017年,贵州举办的“国际山地旅游大会”正式更名为“国际山地旅游暨户外运动大会”。因此不难看出,山地旅游融合了曾经提出的体育旅游概念,只是这一次更加地域化,将场地限定在了山地中。因此,黔西南民族职业技术学院在设置这一专