六年级科学上册课件
馒头发霉了
观察发霉的馒头,将观察现象记录下来。
思考:在什么样的条件下食物容易发霉?
实验验证:食物发霉的条件
(1)假设:食物在_____条件下容易发霉。
(2)设计实验,证明自己的假设。
(3)实验并记录。(课下完成)
(4)结论:
食物发霉的条件是在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。
讨论:怎样才能防止食物的发霉?为什么?
拓展:鱼的保鲜方法
1、干制
2、腌制
3、冷冻
4、真空
5、冷藏
……
练****题
。
(1)我知道的食用真菌有、、等。
(2)食物在、、的条件下最容易发霉。
(3)保存食物,防止食物发霉的方法有、、等。
(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)一些衣物上的“长毛”、食物上的发霉都是真菌。( )
(2)灵芝、木耳、猴头菌、冬虫夏草、银耳等食用菌是名贵的滋补品,其药用价值也很高。( )
(3)蘑菇营养价值很高,我们可以去野外采摘蘑菇食用。( )
(4)盐腌可以使食物不坏,我们可以多吃腌制食品。( )
(5)真菌用肉眼都能看到。( )
真菌
既不同于动物,也不同于植物,是一种宝贵的生物资源
同学们再见
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