实验专题练习.doc

实验专题练****br/>,如脂质过氧化产物(MDA)。超氧化物歧化酶(SOD)能够清除过氧化产物,从而增强植物的抗冷性。研究人员进行了“水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响”实验,步骤及结果如下表。
组别
处理
培养温度
SOD活性(U/g·min)
1
25℃的蒸馏水浇灌
25℃

2
①
②

3
5℃
5℃

4
5℃
5℃

5
5℃
5℃

6
5℃
5℃

7
5℃
5℃

8
5℃
5℃

表中①是,②是。
实验设计时每组取50株水稻幼苗,而不是1株,目的是。
(2)本实验需要控制的无关变量有。(至少写2点)。
(3)组别1和2对照可得结论是。组别2~8可得到的结论是。
在5℃的冷胁迫下,(增强/减弱)
(4)请根据5℃条件下实验结果在答题纸相应位置完成水杨酸浓度与SOD活性关系的坐标折线图。
,主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶不耐酸、较耐热,,而β-淀粉酶不耐热,在70℃ 15min后失活。根据它们的这种特性,可分别测定一种酶的催化效率。请协助完成“测定小麦种子中α-淀粉酶催化效率”的实验。
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。
主要试剂及仪器:1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%淀粉溶液、本尼迪特试剂、蒸馏水、石英砂恒温水浴锅等。
实验步骤:
步骤一:制作麦芽糖标准液。取 7 支干净的具塞刻度试管,编号,按表加入试剂,再将试管置于60℃水浴中加热 2min,取出后按试管号顺序排列。
试剂
试管号
1
2
3
4
5
6
7
麦芽糖标准液(mL)
0






蒸馏水(mL)

麦芽糖含量(mg)
0






本尼迪特试剂(mL)







步骤二:制备酶液。
研磨:5g萌发的小麦种子+少量石英砂+10ml蒸馏水
离心分离:3000转/min,10min
获取酶液
步骤三:______________________。
步骤四:另取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5mL 5%淀粉溶液,向C、D试管中分别加入2mL已经处理的酶溶液和蒸馏水,将四支试管置于40℃的恒温水浴中保温10min ,然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10min。
步骤五:_________________。
结果分析:将A试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α—淀粉酶催化效率。
结果分析:(略)
分析上述步骤回答:
(1)步骤一的2~7试管中加入蒸馏水的量分别是)