第六章苹果
内容提要
一、概说
二、主要种类和品种
三、生物学特性
四、苗木繁殖
五、果园建立
六、果园管理
(二)栽培历史
苹果原产欧洲中部、东南部,中亚细亚乃至我国新疆(绵苹果和沙果)。
原产我国的绵苹果,在汗代已有记载。在魏晋时代有栽培。苹果在我国的栽培历史已有二千多年。
现绵苹果在陕西、甘肃、青海和新疆仍有广泛分布,并有100-150年左右的老树。新疆还有苹果原始森林。
新疆野苹果
现在我国各苹果产区,除原有苹果属树种外,作为经济栽培的苹果品种绝大部分都是从国外引入的。
19世纪中叶以后,国外大苹果品种通过西方的传教士引人我国,经过当地群众的选育、繁殖、推广,已有一定的规模。
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