钱钟书吃饭.ppt

一、钱钟书生平创作简介
二、钱钟书散文特点
旁征博引、知识性强、联想丰富、比喻新颖、幽默风趣、妙语连珠。
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三、课文讲解
第一自然段的核心命题是:“名义上最主要的东西,其实往往是附属品。”这是哲学上名与实的问题,也揭示了现象和本质的矛盾。
吃饭是名,其目的是为了充饥,但“辨味而不是充饥”、“舌头代替了肠胃”,于是“吃饭”的实质就变成了“吃菜”,名实不符,现象掩盖了本质。
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作者由此联想到生活中一系列名实不符的矛盾现象,并给予辛辣的揭露和嘲讽。比如“吃饭有时很像结婚”,批判了爱财不爱人的金钱婚姻观;又比如“好比我们研究哲学和艺术,总说为了真和美可以利用一样”,讽刺知识精英用高尚的名义遮蔽自己实际利益的获取;
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还有“最巧妙的政治家知道怎样来敷衍民众,把自己的野心装点成民众的意志和福利”,嘲弄政治家心口不一和以公权谋私利。
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第二段核心命题有两个:一是“人类所有的创造和活动,不仅表示大脑的充实,而且证明肠胃的空虚。”其意是人类的创造活动源于人类生存的压力,人类的生存问题首推解决吃饭问题。(这颇有马克思的历史唯物主义的解释意味,即人类首先要吃穿住用,然后才能从事各种文化创造活动。)
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二是社会由两种人(穷人与富人)组成,他们有不同的人生观。“一方面是有了肠胃而要饭去充实的人,另一方面是有饭而要胃口来吃的人。”“第一种人生观可以说是吃饭的;第二种不妨唤作吃菜的。”这里吃饭与吃菜的两分法揭示了穷人与富人的对立,颇有些阶级分析的意味了。
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第三段核心命题是“和谐”,即“完美的人格,‘一以贯之’的‘吾道’,统治尽善的国家,不仅要和谐得像音乐,也该把烹饪的调和悬为理想。”这一段的思想表现了一种转折。作者不赞同“吃菜的人生观”,但“可口好吃的菜还是值得赞美的。”同样,上一段指出了吃饭与吃菜的阶级对立,这里又提出了“和谐社会”的构想。无论是个人人格,还是民族文化和国家,作者的理想是“和谐”,而不是对立和冲突。
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第四段指出“吃饭”还有许多社交的功用。作者揭示了“请吃饭”的社交功能,分析了有饭吃与没饭吃、请饭与施食、赏面子与丢脸等社会地位的区隔和人际关系的微妙,嘲讽了“减少仇敌的毁谤”而请吃饭的社会交往的负面现象。
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四、课文的主要内容和写作特色
主要内容:
作者借“吃饭”为题发表议论。作者的意趣其实不在“吃饭”本身,不是就吃论吃,而是巧借吃饭为由头,通过各种灵感式的联想和比喻,发表他对社会人生诸种现象和问题的观点,内容繁复多样,机智深刻,思想性强。
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写作特色:
1、巧设陌生化的比喻
比喻愈新奇,愈能引发读者的陌生化和长久的审美感觉。本文中陌生化的比喻:“吃饭有时很像结婚”,“一碗好菜仿佛一支乐曲”,“整个人世间好比是做菜的厨房”等都具有陌生化的审美效果,能引起读者特别的关注,使读者在关注的过程中体味到更多的创造性美感。
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