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矿质营养高中生物课件教学教材.ppt

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第三章生物的新陈代谢
第五节植物的矿质营养
植物的矿质营养的概念:
是指植物对矿质元素的吸收、运输和利用。
一、矿质元素
是指除了C、H、O以外,主要由根系从土壤中吸收的元素
(1)必需的矿质元素:
①大量元素:
②微量元素:
(2)非必需的矿质元素:如Na、I等
N、P、K、S、Ca、Mg
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、CI、Ni
2、种类:
1、概念:
3、研究方法:
溶液培养法
结论:
(1)科学家用菜豆做实验发现:菜豆的吸水量增加约1倍时,K+、Ca2+、 NO3-和PO43-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比,~;
(2)实验中还发现:植物在吸水量减少时,某些矿质元素离子的吸收量反而增多。
科学家做的有关实验的现象:
植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程,它们是两个相对独立的过程。
水分吸收
矿质元素的吸收
区
别
吸收的方式
吸收的动力
运载工具
联
系
植物吸收水分和吸收矿质元素离子的比较
主要是渗透作用
主动运输
细胞内外溶液的浓度差;蒸腾作用
根细胞呼吸作用(ATP)
不需要
细胞膜上的载体
1、矿质元素要溶解在水中,才能被根吸收
2、两者吸收主要部位都是根尖成熟区的表皮细胞
3、矿质元素被根细胞吸收后,又会影响细胞液的浓度,从而影响根对水分的渗透吸收
三、矿质元素的运输和利用
2、利用:
①呈离子状态,如 K
②形成不稳定的化合物,如 N、P、Mg
形成难溶解的稳定的化合物,如Ca、 Fe
(1)能再度利用的元素
(2)不能再度利用的元素
1、运输:
根尖成熟区表皮细胞
导管
各个器官
随水运输
随水运输

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