八年级科学上册《物质在水中的溶解》教案1 浙教版.doc

物质在水中的溶解
(第一课时)
教学目标
1、理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义;
2、了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓度的区别和联系;
3、通过饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的学****使学生接受事物的相互联系,量变引起质变的科学观点;
重点:饱和溶液和不饱和溶液的区别
难点: 溶液的饱和与不饱和跟溶液浓度的区别和联系
教学仪器:三脚架、酒精灯、水、烧杯、玻璃棒、硫酸铜晶体、温度计、两支试管、小量筒、熟石灰、蔗糖
教学过程:
课前复****br/>
硫酸铜溶液:溶质是,溶剂是;
碘酒溶液: 溶质是,溶剂是;
食盐水: 溶质是,溶剂是;
【引入】在一定的条件下,溶质是否可以无限地溶解在一定量地溶剂里呢?
【实验演示】硫酸铜的溶解
现象:得到蓝色的溶液,到一定时候硫酸铜不再溶解。
结论:说明在一定的条件(一定量的溶剂中,一定量的水中)下,溶质不可以无限地溶解在溶剂里。
【引入】在一定的条件下,溶质是否可以无限地溶解在一定量地溶剂里呢?
【实验演示】硫酸铜的溶解
现象:得到蓝色的溶液,到一定时候硫酸铜不再溶解。
结论:在一定的条件(一定量的溶剂中,一定的温度)下,溶质不可以无限地溶解在溶剂里。
一、饱和溶液和不饱和溶液
1、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。上面得到的就是该温度下硫酸铜的饱和溶液。
2、不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。在不断加入硫酸铜之前的溶液都是硫酸铜的不饱和溶液。
【讨论】判断溶液是否饱和的方法有哪些?为何要特别指明“一定温度下”和“一定量的溶剂中”?在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103克,此说法对否?为什么?
(说明:一定温度下的饱和溶液在条件不变时不能继续溶解原溶质,但其他溶质仍可溶解并可达饱和。)
【思考、讨论】那么,不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?――增加溶质,蒸发溶剂,降低温度(一般情况下)
【演示】取一杯接近饱和的***钾溶液:
改变条件
实验操作
出现的现象
结论
加溶质
 
 
 
 
 
蒸发溶剂
 
 
降低温度
 
 
饱和溶液也可以转变成不饱和溶液,可以增加溶剂水,或升高温度(一般情况下)
【思考】(1)饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中,保持不变的量是,发生改变的是和。
(2)不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中,保持不变的量是,发生改变的是和。
(3)不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中,保持不变的量是,发生改变的是和。
3、浓溶液和稀溶液:在溶液中,溶有较多溶质的叫做浓溶液;有的溶有较少溶质,称为稀溶液。
【思考】生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢?饱和溶液是否一定是浓溶液,不饱和溶液是否一定是稀溶液?
【实验演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验
现象:10克蔗糖在水中溶解了,溶液很浓,但可以继续溶解蔗糖;熟石灰在水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。
判断:下列说法是否正确?为什么?
(1)在同一温度下,饱和溶液一定比不