八年级科学上册《物质在水中的分散状况》教案3 浙教版.doc

物质在水中的分散状况
课题

日期
 
教
学
目
标
 
1、掌握溶液的概念,能区别溶液、悬浊液、乳浊液。
2、了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶剂和溶质。
3、了解及其他常见的溶剂。
 
重
点
难
点
分
析
 
 
 
重点:物质的溶解性
难点:溶解的概念
 
课程资源的准备与开发
 
实验:固体高锰酸钾在水中的溶解等
 
教、学预设
调控对策
【引入】
生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖,水变成了,说明,蔗糖在中了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质了。
【实验】
1、将深紫色的高锰酸钾(或硫酸铜)晶体放如水中,有什么现象?
――高锰酸钾固体不见了,得到深紫色的液体
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?
――碘消失,得到暗黄的液体
结论:高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
一、溶液
1、溶质:象蔗糖、食盐、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质
2、溶剂:能溶解其他物质的物质(如水、酒精等,水是较好的溶剂,许多物质能溶在其中)
3、溶液:溶质在溶剂中溶解后得到的物质(碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水)
【思考】以上溶质是固体或液体,那么溶质可否是气体呢?
――可以。举例:汽水中溶有二氧化碳;泉水中溶有矿物质外,还溶有氧气、二氧化碳等。
 
【思考】:1、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
――不是,果汁中已经溶有许多物质,本身就是溶液
2、河水中溶解了哪些物质,能用来养鱼。冷开水不能养鱼,浇花花不开,又是为什么?
――河水中溶有矿物质,还溶有氧气等,冷开水中的氧气、矿物质很少,不能提供鱼生活所必需得物质。
二、悬浊液、乳浊液、混合物
【实验】准备一杯泥浆水,一杯植物油和水的混合物,观察,让学生描述现象
1、悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。
有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀,液体会变得混浊不透明,就是悬浊液
2、乳浊液:小液滴分散在(不相溶的)液体里形成的物质。
牛奶,乳白色,不透明,放的时间长一些,会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。
3、混合物:有多种物质组成的物质。生活中很多象糖水一样的物质,它们有很多的成分混合在一起,就是混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。
【师】:将泥浆水、牛奶与高锰酸钾水溶液、蔗糖溶液情况比较,能不能说出溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系?
【实验】P30物质的混合,把洗衣粉、味精、色拉油、粉笔灰等分别放入4个装有清水的小烧杯中。用放大镜观察并记录现象,再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象,找出各自的特点:味精不断地向水中扩散,溶解在水中。洗衣粉和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀,。讨论后得出:
 
物质
悬浊液
乳浊液
溶液
是否透明
不透明,混浊
透