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人教版七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质(63张ppt).ppt
文档分类:
中学教育
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人教版七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质(63张ppt).ppt
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第二章人体的营养
生物圈中的其它生物为人类提供了营养物质!!!!!!
第一节食物中的营养物质
第一课时
学****目标
1、说出人体需要的营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状
学****重点、难点
重点:营养物质的种类及作用
难点:无机盐和维生素的作用缺乏症状
每个同学提出1—2种常吃的食物,并通过教科书第38—39页“常见的食物成分表”,查阅这些食物中各含有哪些营养物质。
营养物质
食物
水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、C、E ,钙、铁、锌、磷、硒
水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、B2、E ,钙、铁、锌、磷、硒
稻米
猪肉
资料分析
讨论:
1、不同食物所含营养物质的种类和能量是否相同?这对你选择食物的种类有哪些启示?
不偏食、不挑食,养成良好的饮食卫生****惯。
2、细胞的生活离不开物质和能量。那么,食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么联系?
食物中的营养物质是人体细胞所含物质和所需能量的来源
食物中含有哪些营养物质?
1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
2、其中糖类、脂肪、蛋白质、维生素是有机物,水和无机盐是无机物。
3、其中糖类、脂肪、蛋白质组成细胞的主要有机物,是供能物质。
水、无机盐、维生素是非供能物质。
营养物质的种类:
第一类:
第二类:
人教版七年级下册生物4.2.1食物中的营养物质(63张ppt) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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s0012230
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1.60 MB
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2018-08-20
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