四第七章 固体干燥.ppt

第七章固体干燥
第一节概述
第二节湿空气的性质与湿度图
第五节干燥设备
第三节干燥过程的物料衡算和热量衡算
第四节物料的平衡含水量与干燥速率
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8/20/2018
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第一节概述
一、固体物料去湿方法
二、湿物料的干燥方法
三、对流干燥过程的传热与传质
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去湿: 湿分从物料中去除的过程。
去湿的方法:
机械去湿
去湿目的: 1)工艺要求;2)贮存;3)运输。
物理去湿
加热去湿(干燥)
一、固体物料去湿方法
二、湿物料的干燥方法
(1)热传导干燥法
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(2)对流传热干燥法
(3)红外线辐射干燥法
(4)微波加热干燥法
(5)冷冻干燥法
干燥过程的分类:
常压干燥
真空干燥
按操作压力分
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连续式
间歇式
按操作方式分
传导干燥(间接加热干燥)
对流干燥(直接加热干燥)
辐射干燥
介电加热干燥
按供热方式分
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、传质同时,但方向相反;
,有是湿载体。
1-鼓风机;2-预热器;
3-气流干燥管;4-加料斗;
5-螺旋加料器;6-旋风分离器;
7-卸料阀;8-引风机。
三、对流干燥过程
的传热与传质
H
t
Q
W
ti
p
pi
M
干燥过程进行必要条件:

中水汽分压;
。
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第二节湿空气的性质与湿度图
一、湿空气的性质
二、湿空气的湿度图及其应用
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一、湿空气的性质
(一)湿空气中湿含量的表示方法
1. 湿空气中水汽分压pV
2. 相对湿度φ
定义:一定T、P,pV与同温度下pS之比的百分数。
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3. 湿度(湿含量)H
定义:1kg干空气所携带的水汽质量。
H =
K***汽
Kg干空气
=
nVMV
ng Mg
=


饱和空气, pV = ps, φ=1,不可作为干燥介质;
不饱和空气, pV < ps ,φ<1,可作为干燥介质。
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当P为一定值时,
pV =ps时,H=Hs
即:
H与φ的关系: H 表示空气中水汽含量的绝对值,而φ反映湿空气水气含量的相对大小,不饱和程度,吸收水汽的能力, φ↓→能力↑。
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