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文档介绍
实验十五葡萄糖含量的测定(碘量法)
实验目的
了解碘量法测定葡萄糖含量的方法。
原理
I2与NaOH作用
I2+2NaOH==NaIO+NaI+H2O
C6H12O6和NaIO定量作用
C6H12O6+NaIO==C6H12O7+NaI
总反应式
I2+C6H12O6+2NaOH==C6H12O7+2NaI+H2O
C6H12O6作用完后,剩下未作用的NaIO在碱性条件下发生歧化反应
3NaIO==NaIO3+2NaI
在酸性条件下
NaIO3+5NaI+6HCl==3I2+6NaCl+3H2O
析出过量的I2可用标准Na2S2O3溶液滴定
I2+2Na2S2O3==Na2S4O6+2NaI
三、试剂
HCl
NaOH溶液
Na2S2O3标准溶液
I2溶液
%淀粉溶液。
(固体) 分析纯。
四、实验步骤
。 I2溶液于250ml锥形瓶中,加100ml蒸馏水稀释,用已标定好的Na2S2O3标准溶液滴定至草黄色,加入2ml淀粉溶液,继续滴定至蓝色刚好消失,即为终点。计算出I2溶液的浓度。
。取5%葡萄糖注射液准确稀释100倍,,,,边加边摇,直至溶液呈淡黄色。加碱的速度不能过快,否则生成的NaIO来不及氧化C6H12O6,使测定结果偏低。将锥形瓶盖好小表皿放置10~15分钟,加2mol/L HCl 6ml使呈
实验目的
了解碘量法测定葡萄糖含量的方法。
原理
I2与NaOH作用
I2+2NaOH==NaIO+NaI+H2O
C6H12O6和NaIO定量作用
C6H12O6+NaIO==C6H12O7+NaI
总反应式
I2+C6H12O6+2NaOH==C6H12O7+2NaI+H2O
C6H12O6作用完后,剩下未作用的NaIO在碱性条件下发生歧化反应
3NaIO==NaIO3+2NaI
在酸性条件下
NaIO3+5NaI+6HCl==3I2+6NaCl+3H2O
析出过量的I2可用标准Na2S2O3溶液滴定
I2+2Na2S2O3==Na2S4O6+2NaI
三、试剂
HCl
NaOH溶液
Na2S2O3标准溶液
I2溶液
%淀粉溶液。
(固体) 分析纯。
四、实验步骤
。 I2溶液于250ml锥形瓶中,加100ml蒸馏水稀释,用已标定好的Na2S2O3标准溶液滴定至草黄色,加入2ml淀粉溶液,继续滴定至蓝色刚好消失,即为终点。计算出I2溶液的浓度。
。取5%葡萄糖注射液准确稀释100倍,,,,边加边摇,直至溶液呈淡黄色。加碱的速度不能过快,否则生成的NaIO来不及氧化C6H12O6,使测定结果偏低。将锥形瓶盖好小表皿放置10~15分钟,加2mol/L HCl 6ml使呈
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