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第二十章氨基酸蛋白质和核酸（选学内容）.doc

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文档列表 文档介绍

《有机化学》课程授课教案
第二十章
授课内容
授课对象
学时安排
氨基酸、蛋白质和核酸*
应用化学专业本科
3 学时
教学内容
20-1 氨基酸;
氨基酸的分类和结构、氨基酸化学性质、氨基酸的合成。
20-2 多肽;
多肽的结构及多肽的合成。
20-3 蛋白质;
蛋白质的化学性质;
蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
20-4 核酸。
核酸的分类、结构及其主要生物功能。
教学重点
氨基酸的分类和结构,氨基酸化学性质,氨基酸的合成,多肽的定义和命名,多肽的结构及多肽的合成;蛋白质的化学性质;蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构;核酸的分类、结构及其主要生物功能。
教学难点
氨基酸化学性质,多肽的结构,蛋白质的化学性质;蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构,核酸的分类、结构及其主要生物功能。
要求
;
;
、氨基酸的合成;
;
了解蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构;
了解核酸的分类、结构及其主要生物功能了解。
作业
P638: 1、6、7、8、9。
参考书
1.《基础有机化学》邢其毅等,高等教育出版社
2.《有机化学》徐寿昌等,高等教育出版社
,《有机化学》中国农业出版社 2000年5月;
备注
(带*号为选择内容)

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第二十章氨基酸蛋白质和核酸（选学内容）.doc

第十九章氨基酸、蛋白质

第十九章氨基酸蛋白质核酸

第十七章氨基酸、多肽和蛋白质(教案)

chapter16氨基酸,蛋白质,核酸

第十七章氨基酸、多肽、蛋白质和核酸

chapt 19 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸

20氨基酸和蛋白质

chapt 19氨基酸、多肽、蛋白质和核酸

14 氨基酸、多肽、蛋白质、酶和核酸

13 氨基酸和蛋白质