HF02会议干事招待流程.doc

一、会议室服务程序及要求
第一条接到使用通知,认真了解接待单位、会议名称、与会人数、并做好参会人员的座签,打出欢迎标语、水果种类、数量等,按要求提前摆放好所需物品(如茶具、香巾、水果等),视天气情况开会议室灯具、空调、窗户,物品对称、美观、方便,水果清洗干净、消毒。
第二条做好迎宾工作一一礼貌问候,及时提供引领、衣帽、拉椅让座等服务。引领、拉椅让座时应按规范进行,提供衣帽服务时应记清客人相貌、特征。
第三条客人落座后及时提供茶水服务,并随时观察有无其它服务要求。注意水壶是否干净、漏水,倒水姿势正确(圆桌会议室从客人右侧倒续水,开口圆桌会议室从客人前方倒续水)。
第四条会议将要开始时再次环视,面朝客人礼貌退出,关闭会议室门。
第五条会议期间及时续水,从主宾开始。注意续水时间间隔,不得让非与会人员进入会议室。
第六条会议结束时做好送客、衣帽服务,及时检查会议室有无遗留物品,如有当即归还客人或转交接待负责人。
第七条请接待负责人签写会议使用通知单。
第八条按标准做好会议室清理工作,检查好设备设施。
第九条临时通知使用会议室且客人已到达,应先做好迎宾工作,接着为落座的客人送茶水。
二、端茶送水服务程序及要求
第一条进房。
(1)根据客人人数准备相应数量的茶水,使用托盘。
(2) 进房过程中不要东张西望,做到大方得体,并注意房门必须保持打开状态。
第二条上茶。
(1)上茶时先放杯垫,后放茶杯。杯垫和口杯的馆徽要而向客人,茶杯把手摆在客人右手边。
(2) 面带微笑,右手做“请”的手势。
(3) 操作自然娴熟,轻拿轻放,不要发出声响;做“请”的手势时右手掌心向上,五指并拢。
第三条退出。
(1) 站立姿势端正,如果客人无其它要求,礼貌退出。
(2) 退出时不要立即转身,后退时不要碰到来人或其它物品。
第四条说明。
(1)接待室房间会客要提供送茶水服务。
(2) 应在来访客人进入房间3分钟内将茶水送到。
三、口杯洗刷消毒程序及要求
第一条备齐消毒片、胶皮手套、百洁布、洗洁净等物品。
第二条戴上手套,倒掉茶渣,用清水冲一下。
第三条用百洁布从里到外擦拭杯具的口、壁、底、盖。
第四条从里到外冲洗干净,不要残留清洁剂。
第五条逐一检查洗好的杯具有无茶渍、污渍、破损。
第六条将清洗好的杯具放入消毒箱内消毒30分钟,完毕后打开散热,使之达到干、净、亮的标准,妥善放好。
第七条注意事项。
(1) 轻放杯具,减少人为损坏。
(2) 使用餐洗净和消毒片,注意节约用水。
(3) 工具使用完毕放回原处,胶皮手套晾干。
(4) 使用客用毛巾擦口杯。
四、会议室卫生清理程序及要求
第一条会议结束时,先检查有无未熄灭烟头或客人遗留物品,然后再进行卫生清理(撤毛巾、茶杯、暖瓶,关闭空调、大吊灯等)。
第二条按从里到外、从上到下、先擦后摆的顺序清理卫生,轻搬轻放,不拖拉会议桌椅。
第三条清理过程中顺便检查设施设备有无松动、损坏,发现总是及时报修。
第四条关灯,锁门,做好记录。
相关记录
GSWY/JL-HF-01-03 《会议接待申领单》