阳澄湖大闸蟹营销策划方案.doc

阳澄湖大闸蟹营销策划方案
产品市场分析
消费环境
品牌影响:近十多年以来, 由于阳澄湖大闸蟹品牌的成功推广, 大闸蟹已成国内各大城市与港澳台地区视为高级食用品种, 尤其港澳台地区人士更将其视为一年一度的食蟹盛事。
物以稀为贵:因其人工养殖的自然条件严苛, 饲养技术难度高, 使其在消费市场的地位无法被取代。再者大闸蟹的爱好者, 对天然无污染的野生蟹须求日益增加。
市场环境以及生产环境
环境破坏,养殖难度加大:由于国内要求高度经济成长, 而过度开发与破坏环境, 对于大闸蟹养殖造成无法补救的影响, 更甚者, 因为大闸蟹的高经济效益, 导致养殖户的超高密度养殖, 使得大闸蟹的规格无法提升与质量下降, 野生数量更是急遽减少。中国的养蟹圣地, 江浙一带的养殖环境屡遭破坏,使得阳澄湖不得不下令于2008年起, 开始全面禁养大闸蟹!
产量不足:每年真正的阳澄湖大闸蟹产量也仅2000余吨,由于市场需求大,供应紧张,大闸蟹不足以供应到二级城市,目前公司的“阳澄湖牌”大闸蟹也基本只够供应北京、上海等地方的经销商和专卖店,基本到不了批发市场和超市。
冒牌横行:真正的阳澄湖大闸蟹年产量不超过3000吨,但是仅上海市场的需求量就达到5万吨,北京的需求量与上海相当。如此巨大的产需缺口,导致各种冒牌的阳澄湖大闸蟹泛滥。但由于市场极不规范,甚至出现了'劣币驱逐良币’的情况,给整个阳澄湖大闸蟹行业的发展带来不好的影响
上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。
,市场经济将阳澄湖大闸蟹推向了风口浪尖,导致市场需求越发强烈,物以稀为贵,可见未来阳澄湖大闸蟹的市场需求带来了黄牛,冒牌等各种问题也为阳澄湖大闸蟹行业的发展带哦来了不好的影响。
网络营销方案


有市场营销理论指出,口碑对客户购买的影响力随着商品价格上升而上升。即越贵重的商品,其他用户对商品的评价和讨论越能影响到其他潜在客户。,交流互动的即时通讯,Email,论坛社区,博客,百科及问答平台使得信息交流变得可行且便利。大闸蟹作为礼品和中高档消费品,网络口碑将对产品产生极大影响,不管是正面的引导宣传还是负面的危机公关,其关系存亡意义值得关注。
口碑覆盖用户分析口
nic)2009年1月份的中国互联网发展报告,%,% 。结合目标用户群体网络应用,新闻、论坛/社区、Sns/Blog、问答平台是口碑推广覆盖的主要网络应用。
而对产品的定位和用户群体分析:
礼品:用于这个用户群体相对较大,分布也比较分散。可以再礼品上对“蟹”进行包装,同音衍化到“谢”。送给领导/上级/师傅,在礼品上,礼券形式更值得关注。
公司福利:既然说到礼品,另一个分类也同样值得关注,公司用于中秋,国庆或者春节的福利。虽然是一个狭小的市场,但是精准度高,客户规模容易做大。可以在新闻,社区,blog,问答平台等对此类客户做计划。
宴会/请客:这部分人群相对收入较高。可以在美食做法分享、昂贵大餐等题材上做渗透。
、软文策划与发布(新闻类)
不管是针对哪类用户,大闸蟹作为中高档消费品和一方特产,而网络新闻的用户群又