《法宣在线》试题(食安创建复习资料).doc

《法宣在线》食安创建复****资料
单选:
1、根据国家创建食品安全示范城市标准(修订版)要求,当地群众对食品安全总体满意度应达到(A)以上。
A、70% B、75% C、80% D、85%
2、根据国家创建食品安全示范城市标准(修订版)要求,当地群众对创建工作的知晓率达到(B)以上。
A、70% B、75% C、80% D、85%
3、根据国家创建食品安全示范城市标准(修订版)要求,当地群众对创建工作的支持率达到(D)以上。
A、70% B、75% C、80% D、85%
4、根据国家创建食品安全示范城市标准(修订版)要求,当地食品检验量应达到每年(C)份/千人以上。
A、2 B、3 C、4 D、5
5、根据国家创建食品安全示范城市标准(修订版)要求,针对农药、兽药残留的食品检验量不低于每年(B)份/千人。
A、1 B、2 C、3 D、4
银川市被国务院食安办列为全国第(C)批试点城市。
一 B、二 C、三 D、四
7、投诉或咨询食品问题,可拨打食品药品投诉举报热线( B )。
A、12345 B、12331 C、12315 D、12333
8、依法查办食品安全违法案件,确保查办率达到(D);负责核查处置抽检中发现的不合格产品,确保完成率(D);负责依法公开监督执法、行政处罚信息,确保公开率达到(D)。
A、85%、85%、85%
B、90%、90%、90%
C、95%、95%、95%
D、100%、100%、100%
判断:
;党委要确保每年至少听取一次食品安全工作汇报;政府要确保每年不少于两次专题研究食品安全工作。(对)
,所占权重不少于3%;纳入地方党委政府领导班子及领导干部综合考核评价,实行食品安全事故“一票否决。(对)
3、食物中毒分为细菌性、化学性、真菌性、有毒动植物中毒四种。(对)
4、食品安全事故分为一般(Ⅳ级)、较大(Ⅲ级)、重大(Ⅱ级)、特别重大(Ⅰ级)四级。(对)
5、一般食品安全事故(Ⅳ级)造成伤害人数为30人以上,99人以下,未出现死亡病例的。(对)
多选:
1、银川市创建食品安全示范城市的口号是什么?(CD)
A、全民参与社会共治创建国家食品安全示范城市
B、同创食品安全城市共享健康幸福生活
C、食品承载安全梦安全点亮银川城
D、创国家食品安全示范城市建绿色高端和谐宜居银川
一、单项选择题(40题,每题1分,共40分)
1、国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对活动实施监督管理。( C )


2、根据《食品安全法》的规定,国务院质量监督部门负责( D )。


3、国家对农药的使用实行严格的管理制度,对于高效低毒低残留农药国家的态度是?( C )

4、国家建立( )制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。(
A )


5、( )是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。( C )


6、违反《食品安全法》的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处以罚款的数额是?( C )


7、违反《食品安全法》规定,生产经营者应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金的,其财产不足以同时支付时,应如何处理?( B )
、罚金

、罚金
,罚款、罚金变更为行政拘留
8、食品生产经营者在一年内累计( )次因违反《食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证?( C )

9、关于食品安全企业标准,以下说法正确的是?( A )
,在本企