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第2章第1、5节细胞中元素、化合物、无机物
一、本节考点:
基础巩固
一、复****指导
快速阅读教材P16-19、34-36,对照每小节标题,记忆相应知识点。
二、复****检测
,最终都来自于_________,没有一种是细胞所特有。
:_____________________________,最基本元素:____________
微量元素:_____________________________,
,含量最多的化合物是________,有机化合物中含量最多的是_____________,占细胞干重最多的化合物是___________。
,还原糖:__________,淀粉:__________,
脂肪:____________________,蛋白质:__________。
。
三、知识网络
探究案
1、用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
A、实验原理:
还原性糖:可溶性还原性糖+______________→生成_________沉淀
脂肪: 脂肪+ ____________→染成橘黄色
脂肪+苏丹IV→染成___________色
蛋白质: 蛋白质+______________→产生________反应
淀粉: 淀粉+__________→呈__________色
B、试剂
斐林试剂:甲液:_____________________乙液:____________________
双缩脲试剂:A液:____________________B液:____________________
C、过程:
①、写出检测还原糖的步骤,并说明为什么斐林试剂要现用现配?
②、写出检测蛋白质的步骤,并说明A液和B液的添加为什么要按顺序进行?
2、完成下表,比较自由水和结合水
存在形式
自由水
结合水
定义
含量
功能
联系
两者可以相互转化
3、概括细胞生命活动中能产生水和利用水的几种情况:
4、举例说明无机盐的作用
检测案
,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是( )
,结果准确
,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色。该成分是( )
,正确的是( )
,可直接用于蛋白质的鉴定
,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
,再加入含样品的试管中,必须现配现用
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