店长每日工作流程
到店
2、安排早操:
3、早会:
⑴ 公司方针及营运安排的传达
⑵ 精神教育
⑶ 前一天店内情况汇报:
b、昨日实操量c、昨日客流量d、昨日新客数e、客户未受服务及原 因分析。
⑷ 布置当天工作,进行工作调配,专业 知识、技巧(教育训练)、新产品或课程公布。
店内督导:
检查前台手机、Pad、POS机等是否已充电
检查员工出勤情况
检查各处灯光、音乐是否打开
检查阿姨卫生打扫情况
检查茶水、糖水准备情况
检查房间卫生
检查毛巾、浴巾等备品是否充足
⑴ 顾客状况:检查顾客预约一览表:(全天督促顾问做好当天预约及售前、售后服务) (2) 员工状况:a、待客礼节是否正确?b、客人是否等待过久?c、客人情绪是否良好?沟通是否顺畅?d、客人是否不满或抱怨?e、技术提供是否细心
5、店内秩序:
a、顾客休息是否舒适,有无顾客无人接待;b、顾客安排是否顺畅,接待是否按流程进行;
c、员工预约客人、等客、待客及轮班是否顺利,有条不紊?
6、高峰时段的调配:
店长必须亲临指挥;
注意员工安排是否恰当、流畅;
提醒、指挥员工;
安抚员工情绪;
注意客人接待,免受冷落;
抱怨处理,投诉处理、安抚客人;
待客用语是否运用自如。
7、非高峰阶段的调度
(1) 员工整理仪表(2) 讲解高峰时段的对策(3) 个人沟通(4) 与顾问沟通、研讨
8、行政业务:
A. 各组顾问工作日志检查并做以详细批阅。
B. 有关报表的检查(如:当值顾问每日工作汇报单、预约单、新顾客档案、前台日报表、月计划、周计划等)
C. 与各组组长沟通:① 每组美容师各项检查确认 ② 各项安排执行情况③ 员工出勤
与分配情况
D. . 收集客户意见情况
9、 汇报(每日店内监督记录表)上报给总监
10、 业绩分析会议(月会、周会、日会)
11、与顾问配合分析顾客,完成销售业绩目标
12、每天组织晚会,做好当天总结。
13、下班前安排晚班值班顾问监督美容师做好客户服务,通知前台做好下班前店内各项安全检查。
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