下载提示
- 1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
- 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
- 3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。
文档列表
文档介绍
主题餐厅之
“那些年”餐厅
组员:曾雨桐、唐美、孙磊、毛越兴、周凤桐
一、餐厅主题的构思
我们所围绕的主题是“忆校园青春美好时光”。那些年错过的大雨,那些年错过的爱情~匆匆那年,校园里点点滴滴记忆浮现,那些美好场景不会重演。那要我们如何来追忆呢?一个人静想发呆,还是约上往日三五好友或者室友一道走进餐厅,走进属于你们的那些年?
餐厅名称----“那些年”餐厅
根据主题我们确定了餐厅名称为“那些年”餐厅。
客源市场:主要针对70、80后为主的已经毕业的人群进行客源推广。
分析:学生时代对于这类群体来说算得上是最美好的时光,我们旨在为顾客提供追忆青春,联络情谊,回忆美好校园的餐饮场所。走进餐厅,感受那些年的时光。
选址:由于客源大多数为工作就业者,有一定的工作环境和娱乐场地,所以应该在繁华商圈地段选址。
餐厅logo
我们采用一个红领巾的图片作为我们餐厅的标志,红领巾代表着我们的学生时代,是我们最深处的学生时代记忆,餐厅的主题便是回忆校园青春的美好时光。
饭店口号
再寻这青春,相聚那些年!
餐厅的设计
等候区域
来餐厅吃饭,最无聊的就是等位置的时间,所以我们有必要把主题餐厅的等候区域突出一些
首先,我们可以准备一些小零食,不至于让客人吃饱,又能体现餐厅主题
比如
装修
餐厅的装修以怀旧为主,大多使用并且摆出许多我们上学时见过、用过的物品。就餐的环境依照餐厅主题,可以做成教室课桌椅的形式,来吸引客人。
“那些年”餐厅
组员:曾雨桐、唐美、孙磊、毛越兴、周凤桐
一、餐厅主题的构思
我们所围绕的主题是“忆校园青春美好时光”。那些年错过的大雨,那些年错过的爱情~匆匆那年,校园里点点滴滴记忆浮现,那些美好场景不会重演。那要我们如何来追忆呢?一个人静想发呆,还是约上往日三五好友或者室友一道走进餐厅,走进属于你们的那些年?
餐厅名称----“那些年”餐厅
根据主题我们确定了餐厅名称为“那些年”餐厅。
客源市场:主要针对70、80后为主的已经毕业的人群进行客源推广。
分析:学生时代对于这类群体来说算得上是最美好的时光,我们旨在为顾客提供追忆青春,联络情谊,回忆美好校园的餐饮场所。走进餐厅,感受那些年的时光。
选址:由于客源大多数为工作就业者,有一定的工作环境和娱乐场地,所以应该在繁华商圈地段选址。
餐厅logo
我们采用一个红领巾的图片作为我们餐厅的标志,红领巾代表着我们的学生时代,是我们最深处的学生时代记忆,餐厅的主题便是回忆校园青春的美好时光。
饭店口号
再寻这青春,相聚那些年!
餐厅的设计
等候区域
来餐厅吃饭,最无聊的就是等位置的时间,所以我们有必要把主题餐厅的等候区域突出一些
首先,我们可以准备一些小零食,不至于让客人吃饱,又能体现餐厅主题
比如
装修
餐厅的装修以怀旧为主,大多使用并且摆出许多我们上学时见过、用过的物品。就餐的环境依照餐厅主题,可以做成教室课桌椅的形式,来吸引客人。
主题餐厅 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.