2018年畜牧兽医工作要点.doc

2018年畜牧兽医工作要点

今年全省畜牧兽医工作的总体要求是,全面贯彻党的十九大精神,按照省委省政府的决策部署,围绕超千亿畜禽特色产业发展目标,聚焦实施乡村振兴战略和建设美丽中国的新任务、新要求,以畜牧业供给侧结构性改革为主线,以绿色发展为导向,以“优供给、强安全、防风险、保生态、促发展”为目标,推动产业转型升级,持续提升劳动生产率、资源利用率、畜禽生产力,推动畜牧业高质量发展,严防发生区域性重大动物疫情、重大畜产品质量安全事件和重大畜牧业安全生产事故,为“再上新台阶,建设新福建”作出新贡献。
一、坚持三产并重,着力提升畜牧产业化水平
(一)做优一产。按照“严控生猪养殖总量,做强家禽产业,加快牛羊兔发展”的总要求,加快调整养殖结构、优化产业布局,重点扶持建设一批智能化设施蛋鸡、***、水禽养殖基地,建设一批标准化草食动物养殖基地。继续推进畜禽养殖场改造升级,开展畜禽规模养殖场按标生产1500个。组织开展现代化示范牧场创建,发挥示范牧场在畜牧业现代化进程中的带头作用。推进10个省级畜禽现代产业园建设,辐射引导市、县级现代畜禽产业园建设和发展。组织实施现代种业提升工程、种业创新工程、畜禽品种资源保护改良等项目,建立省级种猪性能遗传评估平台,加大畜禽品种资源保护与开发力度。完善能繁母猪、育肥猪、奶牛和生猪价格指数保险政策,推进设施蛋鸡、肉羊保险,扩大参保面。强化畜牧业形势分析和监测预警,全面推进养殖场信息直联直报,推动畜牧兽医监管监测信息一体化。
(二)深化二产。加强生猪定点屠宰企业设置规划编制指导,推进屠宰企业合理建设布局,积极推进大中型屠宰企业建设。织开展生猪屠宰厂标准化创建活动,按照“设施标准化、环境整洁化、生产规范化、处理无害化、监管常态化”的“五化”要求,积极推动屠宰企业补齐短板、改造升级,提高屠宰机械化、自动化、智能化水平,争创一批全国生猪屠宰标准化厂和标准化示范厂。鼓励和支持大型养殖、屠宰和加工企业整合重组、延伸产业链条,着力提升畜产品加工水平。
(三)强化三产。大力开展畜禽产品“三品一标”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)建设,培育一批叫得响、过得硬、有较强影响力的畜产品品牌,积极打造槐猪、河田鸡、连城白鸭、福建黄兔等区域公用品牌,努力推进一批名牌畜产品和畜牧企业。大力发展“互联网+”畜产品营销,支持畜产品冷链、仓储、物流设施建设,推进乡镇冷鲜肉配送体系建设。
(四)抓好安全生产。督促指导饲料、兽药、屠宰企业落实好安全生产责任,健全完善安全生产相关制度和应急预案,全面排查安全隐患。强化兽医实验室生物安全监管,规范高致病性动物病原微生物实验活动,严防病原微生物失窃、泄露等事件发生。按照管安全生产同时要管职业健康的要求,抓好从业人员职业健康。
二、坚持绿色发展,着力加强生态畜牧业建设
(五)完善畜禽养殖污染防治长效机制。进一步巩固生猪养殖污染防治成果,健全长效机制,严格控制生猪养殖总量。对超过省控指标的,全面调减到位;对未超过省控指标的,维持在现有水平,原则上不再增加;对保留下来的生猪养殖场(户)全面建立台账制度,实行建档立卡、一场一档管理,并及时更新动态数据。健全常态化监管机制,严格监管执法,坚决遏制生猪养殖反弹回潮和污染环境行为,促进小流域水质提升。将监管范围从生猪扩大到所有畜禽规模