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制药企业微生物基础知识与洁净区控制培训2018.pptx

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文档列表 文档介绍

1
微生物&洁净区知识培训
捡米2018
1
2
3
微生物基础知识回顾
洁净区管理
人员卫生
4
5
洁净区进出
问题讨论
目录
知识回顾——微生物概论
微生物(anism, microbe)是一些是存在于自然界的一大群个体微小、结构简单、肉眼直接看不见,须借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的总称。
知识回顾——微生物特点
体积小,面积大;
吸收多,转化快;
生长旺,繁殖快;
适应强,易变异;
分布广,种类多;
4
1. 非细胞型微生物病毒属于此类微生物。
2. 原核细胞型
包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。
3. 真核细胞型微生物如真菌、藻类等。
知识回顾——微生物的分类
2018/10/19
6
大肠埃希菌
金黄色葡萄球菌
沙门氏菌
铜绿假单胞菌
生孢梭菌
枯草芽孢杆菌
知识回顾——实验室菌种
知识回顾——微生物生存条件
营养
温度
酸碱度
气体环境
7
知识回顾——微生物控制方法
消毒:杀死物体上病微生物的方法,所用的试剂称为消毒剂。
灭菌:杀灭物体上所有微生物的方法。
抑菌:抑制体内或体外细菌的生长繁殖。
防腐:防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。
无菌:不存在活的细菌。
知识回顾——灭菌
物理灭菌方法(有几种?)
热力灭菌法-干、湿热灭菌
辐射杀菌法-紫外
滤过除菌法-薄膜、滤芯过滤
超声波杀菌法
干燥与低温抑菌法
回顾
特点
分类
生存条件
控制条件
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