化学是一门以实验为基础学科.ppt

第一单元走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
。
复****提问:
1、如何判断物理变化和化学变化?
生成新物质是化学变化, 没有生成新物质是物理变化
2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和化学性质?
如氧气[O2]、水[H2O]、二氧化碳[CO2]、铁[Fe]等生活(教室、校园、厨房)中常见的物质。
化学实验与科学探究
1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献
⑴发明化学实验器具
⑵发明合成物质的有效方法:加热
⑶发明分离物质的方法:过滤、蒸馏
2、化学实验
实验探究
观察现象
记录现象、数据、结果
科学分析
做出结论(发现和验证化学原理,并获得化学知识)
3、科学探究的要素:1、提出问题 2、猜想与假设 3、制定计划 4、进行实验 5、收集证据 6、解释与结论 7、反思与评价 8、表达与交流。
观察化学实验的一般方法(或步骤):
1、观察对比:
实验前物质
实验后物质
颜色、状态、气味、水溶性等
2、实验过程中:
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象
3、分析现象的原因,得出结论。
(或分析实验失败的原因)
说明了化学实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。
第一讲│考点梳理
·新课标
化学仪器与基本操作
常用仪器
的识别
认识试管、集气瓶、酒精灯、量筒、托盘天平、胶头滴管、烧杯、锥形瓶等仪器并了解其用途
仪器使用
注意点
添加酒精用__________,不能__________________,用后__________灭;胶头滴管要__________;量筒读数时视线与________________保持水平,仰视读数偏____,俯视读数偏____;烧杯加热时要_____________等
实验基
本操作
药品的取用、物质的加热、装置气密性检查、浓硫酸的稀释等
垫上石棉网
漏斗
用燃着的酒精灯引燃
用灯帽盖
垂直悬空
凹液面的最低处
小
大
考点梳理
活动与探究实验1 、对蜡烛及其燃烧的探究
1、点燃前:
2、点燃蜡烛:
A、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?
B、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题?
C、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题?
D、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?
3、熄灭蜡烛:能否点燃白烟?
颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度
光、热、……
活动与探究实验1 、对蜡烛及其燃烧的探究
阅读课本P12-13,观察实验,回答下列问题:
(1)在蜡烛点燃前,蜡烛呈形状, 色固体,用小刀切割,说明蜡烛质地较,切一小块放入水中, 溶于水,并能在水面上,说明蜡烛密度比水。
(2)蜡烛被点燃,且有火焰产生,火焰分为层
最明亮, 层最暗, 温度最高,原因是。
(3) 熄灭后,有从灯芯飘出,用火柴来迅速点燃白烟,蜡烛是否会被点然? 。
圆柱体
白
软
不
浮
小
内焰
焰心
外焰
外焰燃烧最充分
白烟
是
三
蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰分层: 、、。
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放
入火焰中。现象: ;
结论: 。
(3)检验产物
水: ;
二氧化碳: 。
(4)熄灭后: 。
取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡,变浑浊
外焰
内焰
焰心
两端先碳化
外焰温度最高
用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾
有白烟,点燃白烟,蜡烛复燃
蜡烛哪去了?是消失了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质?
问题与分析
结论
蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
蜡烛+氧气二氧化碳+水
点燃
上述探究过程体现了化学学****的以下特点: 1、关注物质的。
2、关注物质的。
3、关注物质的。
性质
变化
变化过程及其现象