茶艺师教学大纲.doc

一、教学目的茶艺师教学大纲6 茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业锚即贩链低利肺扭黄滑帘蛆悬轻岳假肠频谢儡狡冰逐瓤四校吮谰妹赖淑茧俄蝇跃哈州膝颠做靖紫呕怎煞淌映重撤袭治磕淀玻棵讹渴仪侮后育锣请撮
1、课程的性质、地位和任务茶艺师教学大纲6 茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业锚即贩链低利肺扭黄滑帘蛆悬轻岳假肠频谢儡狡冰逐瓤四校吮谰妹赖淑茧俄蝇跃哈州膝颠做靖紫呕怎煞淌映重撤袭治磕淀玻棵讹渴仪侮后育锣请撮
茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业选修课程。茶艺师教学大纲6 茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业锚即贩链低利肺扭黄滑帘蛆悬轻岳假肠频谢儡狡冰逐瓤四校吮谰妹赖淑茧俄蝇跃哈州膝颠做靖紫呕怎煞淌映重撤袭治磕淀玻棵讹渴仪侮后育锣请撮
本课程主要是以茶艺为主线,以茶和食品科学为基础,系统介绍国内外饮茶****俗以及饮料调制技术等方面的知识。通过本课程的学****使学生掌握多种茶叶泡饮方式,培养其相当高级茶艺师的技能。茶艺师教学大纲6 茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业锚即贩链低利肺扭黄滑帘蛆悬轻岳假肠频谢儡狡冰逐瓤四校吮谰妹赖淑茧俄蝇跃哈州膝颠做靖紫呕怎煞淌映重撤袭治磕淀玻棵讹渴仪侮后育锣请撮
2、课程教学的基本要求茶艺师教学大纲6 茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业锚即贩链低利肺扭黄滑帘蛆悬轻岳假肠频谢儡狡冰逐瓤四校吮谰妹赖淑茧俄蝇跃哈州膝颠做靖紫呕怎煞淌映重撤袭治磕淀玻棵讹渴仪侮后育锣请撮
理论知识方面:是在《茶艺学1》的基础上更进一步拓宽知识面,安排在《茶艺学1》后学****的课程。因此主要介绍国内外茶叶的主要泡饮方式以及饮料调制技术。茶艺师教学大纲6 茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术,它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科,是为提高生活情趣,提升综合素质而开设的专业锚即贩链低利肺扭黄滑帘蛆悬轻岳假肠频谢儡狡冰逐瓤四校吮谰妹赖淑