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普洱茶新六大茶山
众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山”——攸乐、革登、倚
邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒),对 众多中外普洱茶爱好者只知道西双版纳 “古
六
Mongo man sa
大茶山”——攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒) ,对勐海新六大茶
山——南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。
勐海新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内,只有景迈茶山位于澜沧
县,与勐海紧紧相连之处。新六大茶山年平均气温在 18℃左右,降水量为 1200
— 1400 毫米之间,年雾日达到 128 天,茶园分布在海拔 1200—1800 米的山坡丘
陵地带,全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,造就了大叶
种茶树最佳的生长环境,所产的茶品质极佳。
(1)易武
易武为勐腊县北部的一个乡,其气候呈明显立体特征,年均日照时数 1600
- 2200 小时,年均降雨 900 - 1600 毫米,年均气温为  摄氏度,积温 6000
摄氏度以上,此地为种茶的上好之地。
易武茶山的古茶树为乔木型大叶种,是制作上佳普洱茶的优良品种。易武村
落水洞有古茶树,高  米,基围  米,人称茶树王;易武村铜箐河的古
茶树,高  米,基围  米。 易武所产茶,外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,
制成之茶,经自然发酵,其汤色褐红,陈香陈韵。
易武每年农历七月二十三日有茶祖会,据说是纪念孔明到此兴茶,教给当地
人采茶饮茶的方法。
(2)倚邦
倚邦曾是六大茶山的 “盟主 ”,当时入山造茶者达十万人之众,茶产量数万
担。
倚邦之茶叶芽细长,银色生辉,味道极酽,回甘无穷,历史上以生产圆茶
而著称,被称为 “普洱茶太上皇 ”的金瓜贡茶的原料和初制茶就来自此地。
倚邦的小叶种茶在一百多年前由四川茶农带来栽种,以至于终成气候,其
味色特佳,连千里之外的京城达官也指明索要。
倚邦在傣语里是 “茶井 ”的意思。在此还存有乾隆,道光和光绪时期的三块
石碑。茶碑记录了茶山的重大茶事,昭示着茶在倚邦人心目中的崇高地位。
(3)攸乐
攸乐茶山是基诺族的神圣家园,它位于西双版纳景洪市以东,茶山东西长
75 公里,南北宽 50 公里。 基诺族自称是孔明的后裔,他们以孔明为祖,在
祭祀时也称喊孔明先生。
(4)漫撒
漫撒茶山位于勐腊易武乡东北,离易武老街不到 20 公里。这里的 “***茶 ”
自清代以来就驰名南亚,被誉为普洱茶种最具有阳刚之气的茶。
(5)蛮砖
蛮砖也由自己不同凡响的历史。蛮砖曾是倚邦六乡的集散中心,所产之茶
其芽雪白,茶味独特,是普洱茶中的珍品。
蛮砖茶山是现今六大茶山中保存最为完整的古茶山。
( 6)革登
革登紧靠攸乐,其所产之茶芽头粗壮,满披银毫,老百姓称为 “大白茶 ”。
在革登,古茶树,古茶园,古石碑比比皆是,于此你可感受到古茶乡的与
众不同的气质。
来源:善诚普洱
新六大茶山因为所处的地理位置、海拔及其气候不同,各茶区茶叶形状、
色泽、气味和滋味方面都有区别。
1、南糯山茶山:
坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,茶品特点:属乔木大叶种