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灵芝的作用和使用方法
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经 ; 可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚
劳体弱,神疲 乏力 ,心悸失眠 ,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。
2、灵芝含有的 “锗 ”,能使人体血液吸收氧的能力增加  倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的
作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部
光泽等症 ;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活 NK 细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体 免疫力 ,抗肿瘤和护肝的作用 ;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛 ; 灵芝
孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝怎么吃?
1. 灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养
心安神,补肺益气,滋肝健脾。
2. 将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡 30 天后,可去渣饮用,用以
治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当
地中医指明。
灵芝的营养价值
1、灵芝含有多种 氨基酸 ,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、
维生素 B2 、 维生素 C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2、灵芝含还有极丰富的稀有元素 “锗 ”。
灵芝适用人群
现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:
1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者 ;
2、 长期处于亚健康状态,精神不振者 ;
3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人 ;
4、 患有各种慢性病,需要长期服药治疗者 ;
5、长期接触电脑、 X 光射线等各种辐射源的人 ;
6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人 ;
7、肿瘤疾病患者。
灵芝味虽苦 ,但苦而香 ,苦可以加入蜂蜜等调味 .根据灵芝的特点 , 现介绍几种既简便 ,效果又好的食用
方法:
1, 灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块 ,放在茶杯内 ,用开水冲泡后当茶喝 ,一般***一天用量 10~15g,
可连续冲泡 5 次以上 .
2, 灵芝水煎法:将灵芝剪碎 ,放入罐内 ,加水煎煮 ,一般煎煮 3-4 次 .把所有煎液混和 , 分次口服 .
3, 灵芝泡酒: 将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡 ,三天后 , 白酒变成棕红色时即可喝 , 还可加入冰糖
或蜂蜜 .
灵芝炖猪蹄:
取灵芝 15 克, 猪蹄 1 只,料酒 ,精盐 ,味精 , 葱段 ,姜片 , 猪油适量 . 将猪蹄去毛后洗净 , 放入沸水锅中焯
一段时间 , 捞出再洗净 , 灵芝洗净切片 .锅中放入猪油 ,烧热加葱姜煸香 ,放入猪蹄 , 水 ,料酒 ,味精 ,精盐 , 灵芝 ,武
火烧沸 , 改用文火炖至猪蹄熟烂 , 出锅即成 .
灵芝鹌鹑蛋汤:
鹌鹑蛋 12 个, 灵芝 60 克,红枣 12 个,将灵芝洗净 , 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟 ,
去壳 . 把全部用料放入锅内 , 加清水适量 ,武火煮沸后 ,文火煲至灵芝出味 ,加白糖适量 ,再煲沸即成 . 具有补血益
精, 悦