食物中毒事故应急处置演练脚本(卫生系统).docx

食物中毒事故应急处置演练脚本
(卫生系统 )
各位领导、各位专家、各位同仁:
大家好!
为贯彻落实《中华人民共和国突发事件应对法》 ,有效应对
食品安全事故, 2013 年我区应急模拟演练是一次以处置食物中
毒为主的全要素、全过程综合演练。旨在锻炼和提高我区应对
突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处
置能力。本次演练分为疫情报告、应急响应、患者转诊、总结
评估四个科目。 本次演练得到了区教育局和区职中的鼎力支持,
在此表示衷心感谢。本次演练单位有:区卫生局、区疾控中心、
区卫生执法监督大队、区中医院、区职中、 XX 镇卫生院。
此次演练非常有幸请到了 XX 卫生局肖局长、 XX 市疾控中心
廖主任, XX 市卫生执法监督支队王支队等领导到场观摩指导。
邀请了 XX、XX、 XX 兄弟县市卫生局、卫生执法、疾控等单位同
仁现场观摩。在此对各位领导、专家及兄弟县市的同仁表示热
烈欢迎。恳请各位领导、专家和同仁多多指导,多提宝贵意见!
现在我宣布, XX 市 XX 区 2013 年食物中毒事故应急处置演
练现在开始!
科目一:疫情报告
2013 年 6 月 24 日 ,10 时 30 分: XX 区职业中学 4 名学生先
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后到 XX 镇卫生院腹泻门诊就诊。
模拟场景:其中一名患病学生在同学的搀扶下来到医院腹
泻门诊就诊。
【接诊医生】 :怎么了?哪儿不舒服?
【患病学生】 :肚皮隐痛隐痛, 反胃呕吐, 拉肚子、 脑壳昏,
脚粑手软,老火得很。
【接诊医生】 :不用紧张,躺下,给你看看!今天早上你和
同学们一起吃了什么东西 ?什么时候开始拉肚子的?
【患病学生】 :今天早上吃了稀饭、包子和泡菜之后没多久
就开始拉肚子了。
【接诊医生】 :拉肚子的时候肚子痛的凶不凶?主要哪个地
方痛?是哪么样的痛法?拉的大便什么形状,什么颜色?有没
有异臭味?拉了  次,每次大约拉了多少?从开始起病到现
在吐没吐?有没有恶心的感觉?
【患病学生】 :肚脐周围绞痛,拉的开始有点大便,后来全
是水样便。每次拉的比较凶,大约有几斤。吐了 3 次。把吃的
东西都吐了,每次大约有 100ml 。
接诊医生询问病史和查体发现: 4 名患者均有不同程度腹
痛、恶心呕吐,一名患者伴有腹泻及发热症状症状,眼眶轻微
下陷,皮肤弹性稍差,脱水症状较重,高度怀疑为食物中毒。
【接诊医生】 :请急查三大常规、电解质,请做霍乱快诊检
测!每 2 小时监测生命体征,记录尿量,立即补液!
模拟场景:护士模拟生命体征检测动作;医生口头医嘱下
2
达后,护士立即进行输液,采集三大常规检查样本,医生进行
霍乱快诊检测。霍乱快诊检测阴性。
【接诊医生】 :报告总值班,腹泻门诊 10:30 分先后收治 4
名 XX 区职业中学患病学生,患者有典型的腹痛、恶心呕吐等胃
肠道症状,霍乱快诊检测阴性,经询问病史和查体初步考虑为
食物中毒。请组织相关科室人员会诊,请公卫科调查。
【总值班】:明白,马上通知相关科室人员进行会诊,马上
通知公卫科进行流调。
模拟场景:组织 3 名相关科室人员进行会诊。公卫科进行
流调。流调后会诊诊断:食物中毒?
【会诊医生】 :报告总值班,经会诊诊断为:食物中毒?
【总值班】:明白,请全力做好病人救治!我马上报告院领
导!
【总值班】:周院长,我是总值班ⅩⅩ。腹泻门诊 10:30 分
先后收治 4 名 XX 区职业中学患病学生,患者有典型的腹痛、恶
心呕吐等胃肠道症状,其中一名患者有频繁腹泻和发热症状,
脱水症状较重,霍乱快诊检测阴性,经初诊和会诊,诊断为:
食物中毒?目前已采取对症治疗, 4 位患者生命体征平稳。
【 XX 卫生院 XXX】:明白,请务必做好病人救治,确保患者
生命安全!我马上报告 XX 镇政府和卫生局总值班,并将情况通
报学校。
【 XX 卫生院 XXX】:喂,卫生局总值班吗?我是 XX 镇卫生
院 XXx。我院腹泻门诊 10:30 分先后收治 4 名 XX 区职业中学患
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病学生。 4 名学生均出现不同程度的腹痛、恶心呕吐、其中 1
名学生还出现腹泻及发热症状,脱水症状较重。我们怀疑是食
物中毒,请派人调查处理。目前,患者生命体征平稳。 ”同时报
告 XX 镇政府。
【卫生局总值班】 :明白,我马上向局领导报告。
【卫生局总值班】 :X 局好?我是总值班, 接 XX 镇卫生院报
告,今晨 10:30 分 XX 镇卫生院先后收治 4 名 XX 区职业中学患
病学生。 4 名学生均有不同程度的腹痛、 恶心呕吐、 其中 1 名学
生还出现腹泻及发热症状,脱水症状较重。医院诊