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肯德基营销策划.ppt
文档介绍:
肯德基营销策划
1
肯德基目标市场营销战略
2
肯德基产品策略
3
肯德基定价策略
4
肯德基分销策略
5
肯德基促销策略
KFC
1
肯德基目标市营销战略
KFC
肯德基目标市场营销战略
市场定位
KFC
肯德基目标市场营销战略
目标市场
偏好模式
应对措施
儿童(3-12岁)
游乐
套餐玩具
店内游乐园,儿童生日区
青年(18-32岁)
环境
快捷就餐环境优雅
聚会的理想场所
中年(33-45岁)
健康
透明鸡肉来源,开放工厂参观日
——人口因素
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。 营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛
KFC
肯德基目标市场营销战略
KFC
儿童市场:儿童对肯德基的油炸类食物依赖性强,儿童父母随着经济实力的积累,越来越愿意为子女购买此类食品,市场吸引力较强。
青年市场:青年一般以学生和刚工作的白领为主,对餐饮环境以及效率有较高要求,符合肯德基倡导的就餐文化。购买力随着收入水平而不断增长,市场吸引力强。
中年市场:对快餐类食物依赖性较少,多为陪同子女消费,但拥有较强的购买力,市场吸引力较弱。
因此,营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。
——人口因素
肯德基目标市场营销战略
KFC
市场细分
市场特点
一线城市
购买力强,成本压力大,市场容量充足。
二线城市
购买力一般,成本压力中等,市场容量有限。
三四线城市
购买力较小,成本压力轻,市场容量小。
竞争焦点:
地理位置

控制成本
——地理因素
肯德基目标市场营销战略
KFC
现状:
肯德基 4400多家门店里,北上广深以及省会城市的门店占总数
的 50% 以上,一线城市的餐饮承受了更多的成本压力。
2002年—2012年各项运营成本上涨幅度
——地理因素
肯德基目标市场营销战略
KFC
肯德基的主要竞争对手麦当劳,始终以一二线城市扩张为主。
麦当劳在中国仅有1700余家店面。
应对措施:
下沉到二线、三四线城市(市场差异化)
4400家店面覆盖超过900个城市和乡镇,未来一二线城市和三四线城市的门店比例可能会对半,三四线城市的拓展可能会更快,四五线城市和乡镇都有着更广阔的空间。
规模(扩张规模)
规模是肯德基在中国区的高增长的一大原因,肯德基在中国保持每年开店500家的速度。
——地理因素
肯德基目标市场营销战略
KFC
肯德基在巩固老产品的基础上,不断推出新产品来迎合中国人的口味,伴随着新产品推广过程中的视觉宣传,肯德基做到了与消费者的良好沟通。
豪华午餐饭
芙蓉鲜蔬汤
老北京鸡肉卷
——本土化 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.