黄鳝养殖要点分析.doc

黄鳝又叫长鱼,适应性强,生活能力强,耐饥饿,在各类的淡水中都能生存,容易管理。一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。人工养殖黄鳝,占地用水省,效率高,是一条致富之路。
一、修建鳝池:选择向阳空地、田块、旧水沟建池。为了便于换水,最好在有水源保障的地方建池,采用水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝,要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。鳝池大小根据饲养规模决定,可大可小,从几平方米到几十平方米都行。一般池大小20—30平方米,池深1米左池形因地而定。水深春夏秋三季一般保持在10—15厘米上下,冬季放干留一雨水,为便于换水放水,鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。并安装拦鱼肉。池底在建成不漏水后,要铺放3—5寸深的泥土,可用河泥和青草沤制成的泥土垫池底(有的地方池底垫厚达60厘米),池中心或四角上放乱石堆,以利黄鳝保暖或乘凉,适应黄鳝的定居****性。池水温度以10—25℃最适宜。池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚,或栽茨菰若干棵,以减少夏天日照,池内可适当种植些水浮莲等水生植物,供黄鳝夏天避暑。
二、选种投种:选用良种,以黄色为好,青色次之。最好与养鳝户联系,购买大小均匀、体强无病、无伤的种鳝,也可到市场上去购买,或到野外捕捉。鳝种每斤15—25条左右为好,在惊蛰(三月五、六日)以后的三、四月间投种,一般每平方米投种25—3斤,如饲养条件好,可投到5—10斤左右。投种时,每池投一至二个癞蛤蟆共池混养,可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团,便于小鳝藏身。鳝种来源也可用在4—10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕捉幼鳝(或笼捉),但徒手捉时要戴纱手套,用中、食指夹住鳝鱼的前半部,以免幼鳝受如用铁钩捕捉的幼鳝会有内伤,不能养殖。
三、投喂饵料:池养黄鳝,因其活动范围受到限制,必须投饵精养。饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼,并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。黄鳝是肉食性鱼类,很贪食,饵料严重不足时,黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性。由于黄鳝白天不出来活动,因此,每天晚上8
—10时投料为好。以投动物性饵料为主,植物性饵料(如皮、米饭、瓜果等酸甜食物)为辅。一般每天投料一次,投饵量早期为黄鳝体重的3—5%,随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加。投饵最好全池均匀遍撒。饵料不足时,也可辅投一些浮萍、桑叶,抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节,做到适时喂料,。为避免黄鳝停食,要求投喂混合饲料,投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽。人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养。严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物。投料如定时定点,可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水,保持池内有较多的氧气。当然,投饵也要适中,过多会使水质变坏,过少则食饵不足。
四、精心管理:管理上要“三查三防”。一查水情,保持水质的清爽,保持池内清洁卫生。要勤观察,发现水质微臭或不常时,应立即换水。水源较差的每隔5—8天换水一次,做到季勤换,天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位。冬季尽量不换。池内可混养些泥鳅。每平方米放养1—2斤,以改善水质,并防止黄鳝互相缠绕。二查饵情,应注意缺饵、单饵、混饵的观察,注意打雷下雨与缺饵时,黄鳝受惊向外逃,