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附件5 食堂工作人员每日晨午检记录表
个人自查
审核
备注
检查日期
具体时间
姓名
无临时疾患
个人卫生良好
衣帽整洁
食堂主管签字
卫生保健主管签字
注:1、“个人卫生”包括:指甲、戒指、胡须及头发外露等。
2、“临时疾患”包括:发热、感冒、咽炎、腹泻、暴露皮肤是否有化脓性伤口、疖、痈等。
3、“衣帽”指工作服及厨师帽。
4、如无问题在3项检查项目中登记“√”,如有问题在“备注”栏注明问题及处理结果。
个人自查
审核
备注
检查日期
具体时间
姓名
无临时疾患
个人卫生良好
衣帽整洁
食堂主管签字
卫生保健主管签字
注:1、“个人卫生”包括:指甲、戒指、胡须及头发外露等。
2、“临时疾患”包括:发热、感冒、咽炎、腹泻、暴露皮肤是否有化脓性伤口、疖、痈等。
3、“衣帽”指工作服及厨师帽。
4、如无问题在3项检查项目中登记“√”,如有问题在“备注”栏注明问题及处理结果。
食堂工作人员每日晨午检记录表 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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