正宗泉州牛肉羹加盟创业培训(泉州富迪食品技术研发服务中心资料).doc

泉州富迪食品技术研发中心
牛肉羹投资分析
一、项目介绍
牛肉的营养价值很高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。《本草纲目》也指,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。
闽南地区也有不少以牛肉为原材料的小吃食,而这其中最常见也最出名的应该算是今口福牛肉羹了。
二、培训内容:
第一课时:牛肉羹的制作:认识原料及香料的特点及作用
第二课时:红烧牛排、牛蹄的制作
第三课时:牛杂汤的制作
第四课时:牛肉面的制作
第五课时:牛肉火锅的制作
第六课时:咸饭、卤豆腐、炒酸菜、卤蛋等小菜的制作。
第七课时:闽南牛肉店经营的方法
第八课时:牛肉店的选址要点及开业就注意的事项
第九课时:牛肉店的销售方法及策略。
三、技术服务费及服务方式:
技术服务收费标准:普通技术服务费用2668元。加盟连锁技术服务费用:
3668元。函授服务费2668元。
服务方式:
1、提供详细的技术资料,包括牛肉羹配方、配比及配制流程,各种食材的加工工艺等全套技术资料。
2、让专业师傅在牛肉羹加工场一步一步指导学员操作实践,一直到学会独立做出合格产品为止。
3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。
4、如果是加盟店,本中心免费为其指导选址,并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。
5、长期负责技术咨询,并免费提供新技术新产品信息。
6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员(一年)名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。
四、加盟联系方式:
泉州富迪食品技术研发服务中心今口福牛肉店
地址:泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号
联系电话:0595---22689169、**********
QQ:527011563、117540273
联系人:陈先生、黄小姐
Email:qzag001@ qzftiwb@
网址:. 中国食品技术在线
更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。