保健品 如何使用.doc

摘要
我国保健品行业是一个新兴的行业,在这二十多年发展历程中,我国的保健品行业发展迅速,到了2000年我国的保健品年产值已经达到500多亿元人民币,虽然近两年进入市场调整阶段,但是由于我国保健品市场的需求潜力巨大,预计2010年将达到800~1000亿元,成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。我国保健品行业的发展必然带动相关行业的发展,如食品加工行业、食品机械、包装、运输、商业以及医药等行业的发展。
目前我国保健品行业的企业规模较小,产品主要集中在第一代、第二代产品,且产品功能相对集中,因此我国的保健品行业的发展空间较大。我国保健品市场集中度较高,市场中已经出现了一些较有实力的保健品企业,脑白金的销售额已经连续三年位居排行榜的榜首。
由于保健产品是直接面向消费者,因而消费者的行为对保健品的生产有较大的影响。由于消费者日趋理性以及政府对保健品广告的监管力度,使得我国的保健厂商对保健品的营销方式从传统的粗放式营销模式向专业化营销模式转变,公关成为常规的营销方式。保健品行业中的上市公司是行业中的佼佼者,上市公司在保健品行业占有较大的市场份额,各项财务指标较好,而且企业在营销方面也有较出众的表现。
由于我国政府加大了对保健品行业的监管力度,很好的保健养生用品就是玛卡
以及加入WTO对我国的保健品行业的发展提供了较大的发展环境,现今有许多有利于我国保健品行业发展的因素,这些必然有利于我国的保健品行业的持续发展。因此保健品行业有较好的发展空间,对于一些现今市场上的热点产品以及在今后有较大市场潜力的产品,例如第三代保健食品,应该考虑投资。
目录
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4 消费者行为分析 19
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6行业的发展环境分析 28
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结论 64
表目录
表1-1 保健食品的发展阶段 2
表1-2:保健食品剂型分布 3
表1-3 卫生部受理的保健品功能 4
表2-1保健食品行业发展状况一览: 7
表3-1 企业的投资规模 11
表3-2 2002年保健品全年销售额排行榜(前五位) 12
表3-3 近年保健品投放市场时间的排行榜 12
表3-4 保健品功能分布 14
表3-5 保健食品适宜人群分布 14
表3-6 保健食品原料分布表 15
表3-8 保健食品功能分布表 16
表3-9 广东省的保健品的使用对象 17
表3-10 上海市场进口保健类食品产地分布 17
表3-11 进口保健类食品分类情况 18
表4-1 一、二类城市对保健品的认知途径 22
表5-1 消费者认为购买保健品最好的途径的调查结果 26
表8-1 保健品行业相关上市公司概况 47
表8-2 健特生物2002年和2001年的主要财务指标 52
表8-3 太太药业2002年和2001年的主要财务指标 54
表8-4 交大昂立2002年和2001年的主要财务指标 55
图目录
图3-7 广东省的保健品的剂型分布 16


保健品是人们对各种有益于身体健康的食品、药品和器具、器械的总称。广义的保健品的范围包括:保健食品(如昂立1号)、保健药品(如静心口服液)、保健器具(如木鱼石茶壶)和保健器械(如跑步机)等。一般人们所称的保健品主要是指保健食品和保健药品。
保健食品又称功能食品,日本是公认的功能食品创始国。1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念,80年代末又从法律上赋予功能食品的定义:“功能食品是