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白酒市场调研报告
一市场竞争资讯
产品k/a价零售价酒店价备注
52度珍品黄鹤楼118120-125168—188外盒黄鹤楼为银
42度珍品黄鹤楼108105-110148—158外盒黄鹤楼为铜色,进价88
十五年白云边158155-16018842度,500ml
兼香型
九年白云边6259-6088—98
五年白云边2825—27“再来一瓶”
五年口子窖-88118—13846度,400ml
御尊口子窖128/168—188
珍品口子坊58/88-98
迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般
迎驾银星//88
枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大
金版枝江王4440—4358

(酒店价)
188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾
148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边
108—138五年口子窖、迎驾金星
88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊
48—68金版枝江王、五年白云边
(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。XX年白云边在武汉销售额将突破个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。
,比重达60%—70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从XX年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。
—46度为主,高档酒以50度—52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。
,朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。政务、商务宴请以168—188居多,该价位近两年发展势头较好。
,使得白酒消费呈现不同得消费特点。汉阳经济发展水平最低,以汽车制造、桥梁设施、现代机械等重工业为主,人口构成比例中以工人为主,因此在该区以低档桶装酒、枝江、稻花香、醇品古琴台销售最多,九年白云边以上价位白酒销量很少。武昌以科研院校、党政机关为主,因此白酒消费地产色彩和行政色彩比较浓厚,珍品黄鹤楼、九年白云边、十五年白云边销售最多;而且在该区消费者对价格关注小一些,主流产品价格都比其它区域多10—20元。汉口以商业为主,流动人口外来人口比较多,地产壁垒比其它两镇低一些,因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口。
—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道价)。
,对促销活动兴趣高,易受广告影响。各种广告形式,电视广告最受喜欢,车体、楼体、店招等广告随处可见。但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用(据调研,一辆出租车广告费用大概在100,其中给出租车司机20元,管理局40元,出租车公司20—30元,其它费用10元)。
,白酒盒内促销几乎没有,各品牌都是在盒外进行促销,送现金、小礼品等。

、大型卖场、便利店;汉阳二批所占比重大一些。白云边专卖店、名烟名酒店开始兴起。
、易初莲花、沃尔玛等国际性卖场中高档酒销售较好;但相对于本地超市,其量不可相提并论。武汉如中百仓储、中百超市、武商、中商平价等本地超市拥有280多家门店,60元以下价位的鄂酒在本地超市中销量极大。今年11月。武汉中百仓储超市与白云边、稻花香、枝江达成战略合作协议,以集中展示、开设专柜、直供销售等形式,帮助鄂酒扩大市场占有率。
,大型酒店300多家,中型酒店1500多家,其它酒店4000多家,而且大型酒店都是以连锁经营为主,
—3万/店,堆头费在1万左右每月。各品牌都是长期上促销员,促销员平均工资在800—900。
、便利店对利润要求较高,零数108左右的利润要求在12元左右;零售60的的利润要求在8元左右。
、何滨批发市场;其中河滨市场有100多家酒水批发商,以中低档白酒为主,主要辐射武汉市郊河周边县区,也有部分回流市区销售。
、百威啤酒代理商今年(XX年)年初开始在百岁鱼庄、锅加锅等火锅