房间清扫程序.ppt

客房清扫程序及相关注意事项
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客房清扫是房务部一项最重要的工作,清扫服务是否标准直接影响到宾客是否愿意入住本酒店,美国拉斯维加斯MGM大酒店的一位客房部经理曾经这样说过“客房是酒店的心脏。除非客房的设施设备完好、空气新鲜、家具什物一尘不染,否则你将无法让客人再次光顾。
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客房清扫的一般原则
从上到下:客房清扫应遵循从上到下的原则
从里到外:从里到外是指清扫客房时要先清扫里面再清扫外面
先铺后抹:清扫客房时,应该先铺床,然后抹尘
环形清理:客房是方方正正的,里面的家具也是沿着四环形摆放的。因此,在抹尘时,应该遵循顺时针或逆时针的方向环形清理,以免遗漏
干湿分开:在清扫卫生时,使用的抹布一定要干湿分开,先湿后干。例如,在清洁卫生间洁具时,要先用清洁剂除污渍,然后用清水洗干净,并用湿布擦干,最后用干布擦亮
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客房清扫注意事项
注意操作安全
注意“三轻”
折叠使用抹布
避开客人工作
不准翻动客人的物品
不准使用客房内的设备
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清扫房间前的准备工作
工作车
1、准备充足的布草,并分门别类的摆放整齐
2、适量的易耗品,分别摆好
3、准备好清洁用品:手套、各类清洁工具和药剂
吸尘器工作前要检查是否漏电,是否可心正常工作
抹布要干湿分开,不同用途的抹布要分开使用, 避免交叉使用
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客房的清扫程序
1、拉开窗帘;
2、关掉亮灯;
3、清理垃圾;
4、清理烟缸;
5、整理床铺;
6、抹尘并检查设施设备;
7、更换杯具;
8、配备各种易耗品及文件用品;
9、清理卫生间
10、吸尘;
11、最后仔细检查一下房间看有无漏项,发现遗漏及时补漏;
12、锁门;
13、登记客房清扫状况。
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