金蝶云K3 Cloud食神餐饮产品解决方案——ERP POS一体化方案.pptx

K3 Cloud食神餐饮产品解决方案ERP+POS一体化方案
1、餐饮整体设计及流程
餐饮核心诉求
餐饮业务场景图
K/3食神餐饮网络拓扑图
整体流程图
业务蓝图
2、K/3 Cloud食神餐饮业务价值
目录
有效的客户关系管理
标准化
有效的财务结算
有效的供应链运转
经营能力快速复制,集团经营高效运转
企业核心诉求
收入、成本、利润、协同
物流:要货单到配送收货无缝集成
客流:各门店经营客户全区域支持
财流:门店到总部无缝财务结算
门店经营:连锁POS终端全面支撑
成本监控:各种成本监控
营业监控:各门店营业情况监控
营销方案:支持营销策略到门店执行
绩效方案:支持全公司绩效到门店执行
物流分析
客流分析
财流分析
财务目标
产品战略意图:精细化管理目标
运营监控、运营指示
决策支持
利润
灵动协同
战略层
控制层
执行层
金蝶餐饮管理系统全景图
连锁应用关键场景
消费者
供应商
供应商
采购中心
仓储配送中心
合作店
消费者
区域运营中心
区域运营中心
加工中心
直营店
会员
财务
直营店
加盟店
K/3 cloud食神餐饮网络拓扑图
价值创造-K/3 cloud 食神餐饮产品蓝图
终端协同
三方协同
移动
终端
客户
管理
移动
经营
分析
标准应
用产品
公司财务
人力资源
质量管理
企业资产
BI
经营驾驶仓
基础应
用平台
金蝶Cloud BOS平台
硬件接口
数据交换系统
客户端自动升级
供应商管理
采购管理
K/3标准产品
优化聚焦模块
成熟模块
图例:
集团端
门店端
库存管理
销售管理
中央厨房
配送管理
门店自购
门店仓库存
要货管理
部门成本核算
成本核算
财务凭证
部门虚仓
智能补货
客户关系
供应链
客户中心
会员中心
集团预定中心
营销策略管理
短信、礼品管理
现金礼券管理
门店预定
客户中心
会员中心
营销策略管理
短信、礼品管理
现金礼券管理
会员消费充值
餐饮业务
集团菜牌
集团基础资料
集团权限
门店房台浏览
门店帐单浏览
门店其它浏览
电子菜牌(外设)
门店基础资料
门店POS经营
门店预订
无线扩展
出品监控
自助POS
商圈选址
客户开发
趋势分析
财务分析
客户分析
房台分析
绩效分析
时段分析
库存分析
门店分析
营业分析
菜品分析
经营分析
综合分析
财务分析
客户分析
房台分析
绩效分析
时段分析
营业分析
菜品分析
库存分析
其它分析
移动
终端
订餐、
支付
电子
菜牌
集团
门户
营销
推广
三方
订餐
三方
支付
酒店
业务
产品
其它
三方
支付
经营指标分析(收入、成本、利润)
绩效分析
菜品分析
房台分析
客户分析
门店分析
OA
资客台
1、餐饮整体设计及流程
2、 K/3 Cloud食神餐饮业务价值
供应链业务价值
财务管控业务价值
会员应用业务价值
门店业务价值
Cloud平台产品价值
目录
产品价值
k/3
CLOUD
平台
BOS平台
二次开发支撑
流程驱动
技术领先
移动审批
多帐套管理
社交化
ERP+POS一体化管理
实现标准化、低成本、高效率、大市场应用价值
排队预点菜
提升翻台率
门店业务
大后台轻门店
降低成本
实时运营监控
提高利润控制风险
E点触控
提升效率
财务管控
成本核算
控制风险
财务业务一体化
降低成本
集团财务管控
控制风险提升效率
财务共享应用
节约成本
会员业务
一卡通共享会员
扩大营业额
积分、优惠
提高客户粘性
优惠券营销推广
抢占市场
客户关怀
可持续发展
供应链业务
多组织多品牌
一体化统一管理
集中采购
降低成本
中央厨房、配送
标准化、复制成功
库存管理
降低积压浪费