第三章 生物的新陈代谢 第八节 生物的呼吸作用(一).doc

第三章生物的新陈代谢第八节生物的呼吸作用(一)
教学目的
(B:识记)。
(C:理解)。
(C:理解)。
(A:知道)。
教学重点
。
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教学难点
有氧呼吸和无氧呼吸的知识。
教学用具
CAI课堂教学设备、PowerPoint软件环境下CAI课件(或相关录像、挂图)。
教学方法
教师讲述、谈话与学生分析、归纳、质疑相结合。

课时安排 1课时
(课件演示:细胞分裂、肌肉收缩、神经传导等生命现象。)
讲述:生物的生命活动需要消耗能量。
提问:生物体主要的能源物质是什么?
(回答:糖类。)
提问:主要的供能物质是什么?
(回答:葡萄糖。)
提问:脂类、蛋白质等能供给生命活动所需的能量吗?
(回答,能。)
讲述:生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放能量的总过程,叫做呼吸作用(又叫生物氧化)。
提问:呼吸作用、呼吸和呼吸运动相同吗?
(简单比较三个概念。强化同学们对呼吸作用概念的了解后调强调指出:呼吸作用是生物活细胞中有机物的氧化分、释放能量并且生成ATP的过程。
讲述:那么,呼吸作用是怎样进行的呢?
(动画演示:地球形成初期原始海洋中微生物的生活景象。)
讲述:在地球形成初期,地球的大气中没有氧。那时的生物在无氧的条件下生活,生命活动所需能量来自无氧呼吸。也就是在无氧条件下,在酶的作用下,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放少量的能量。有些微生物至今仍只能在无氧条件下生存,如乳酸菌。
思考:你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?(内有酵母菌。)
酿酒时为什么要密封?(造成缺氧环境。)
产物中有什么?(酒精。)
讲述:酿酒时就是利用酵母菌的无氧呼吸。
我们把乳酸菌、酵母菌等微生物的无氧呼吸称为发酵。发酵有乳酸发酵和酒精发酵两种类型。
(动画演示:地球形成初期地球大气成分和绿色植物出现后大气成分的变化。)
讲述:随着绿色植物的出现和繁殖,大气中的氧增加,稍生物细胞可以在有氧的条件下,把有机物彻底分解成水和二氧化碳,同时释放出大量能量,即进行有氧呼吸。于是地球上有氧呼吸的生物逐渐占据了主导地位。高等植物和动物呼吸作用的主要方式就是有氧呼吸。
提问:那么,有氧呼吸的主要场所是哪里?
(回答:线粒体)
讲述:有氧呼吸全过程,可以分为三个阶段:
第一阶段:
酶
C6H12O6——→2CH3COCOOH+4[H]+能量
场所:细胞质基质
                             
第二阶段:
酶
2CH
3COCOOH+6H2O——→6CO2+20[H]+能量
场所:线粒体
酶
第三阶段:24[H]+6O2——→12H2O+能量
场所:线粒体
提问:有氧呼吸第一、二、三阶段分别在哪里进行?二氧化碳在哪一阶段生产?水在第几阶段生产?大量的能量释放在第几阶段?
学生总结填表:
有氧呼吸
场所
反应物
产物
释放能量
第一阶段