花卉学讲义.docx

《花卉学》讲义王兰明河北工程大学园林系绪论(理论课2学时)、学****方法和主要研究内容。、花卉业及花卉在园林中的应用有个总体的认识和了解。;了解本学科的前沿内容和本行业的发展趋势。教学重点难点重点:花卉的定义,花卉在城乡园林绿化中的作用及其经济价值。难点:理解和区分狭义的花卉和广义的花卉教学内容一、:狭义的花卉:与花草是同意词,其愿意是指有观赏价值的草本植物,如菊花、芍药、凤仙花、香石竹、水仙等,或说凡是具有千姿百态、艳丽多彩、气味芬芳的花花草草,被人们栽培用语观赏以后都叫做花卉。广义的花卉:随着时代的进步,科技的发展,人类文化水平的提高,花卉的范围也在不断扩大。到目前为止,除了观花的草本植物以外,一些有观赏价值的灌木、小乔木、藤本、蕨类等都在花卉的范围之内,如丁香、碧桃、牡丹、紫藤、蔷薇等。另外,花卉不但包括观花植物,还包括一些观茎、观叶、观果的植物。所以从广义的角度讲,花卉应是以株形优美,以花、果、茎、叶的形态而取胜,具有一定观赏价值的草本灌木藤本和小乔木。也可以认为凡是在当地具有一定观赏价值,并被人们通过一定技艺进行栽培和应用的植物,都可列入花卉的范围之内。(1)花卉产品:包括盆花、鲜切花、种子、种苗、种球、绿化苗木、草坪(2)相关产品:包括花盆、花肥、花药、栽培基质、各种资材(播种机、温室)等(3)其它:店、花卉产品流通、花卉装饰、,花卉学主要研究对象是:以草本花卉植物和盆栽的木本花卉为主。:一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、仙人掌及多浆植物、室内观叶植物、兰科植物,草坪和地被植物也是我们的研究范围。另外还包括一些木本花卉和花灌木,特别是以盆栽的木本花卉为主和传统****惯盆栽的灌木(牡丹、月季、山茶、杜鹃橡皮树、鹅掌柴、发财树等)。二、花卉在人类生活中的地位和作用在城市绿化和环境保护中的作用(花卉的环境效益)、美化、净化的重要材料,在当今建设园林城市、文明城市以及治理环境污染、维持生态平衡中起着重要作用。、花色鲜艳、装饰效果好,在城市绿化中常用来布置花坛、花境、花丛、花台等来创造优美清新洁净的生活和工作环境,使人们轻松愉快、心情舒畅地工作和生活。。鲜艳的花朵能为庆祝活动增添无限欢乐气氛。每年的五一、十一都用鲜花来烘托节日气氛。(二)花卉与人类文化生活(花卉的社会效益)   随着国民经济的发展,人们生活水平的提高,人们对花卉的需求也日益迫切,花卉已经成了现代人生活中不可缺少的消费品之一。情人节、母亲节、父亲节、护士节、教师节等节日用花。走亲访友,慰问师长用花。花卉除了大量应用于园林绿化外,还可以用来进行厅堂布置、室内装饰,使人们足不出户,即可领略大自然的风光。也可以用作盆花、切花。花卉美化了人们的生活环境,增加人们的审美情趣,提高了人们的文化生活水平。花卉在外事活动、亲朋交往过程中,具有联络感情、增进友谊,促进科学文化交流的作用。另外丰富的花卉种类以及其中存在的科学奥妙,为人们了解自然、增长科学知识、进行教学(品种园)和科学研究提供了条件。(三)花卉与国民经济(花卉的经济效益)   花卉不仅具有美化环境、提高文化生活水平的作用,同时,还具有巨大的经济效益。、鲜切花生产、种子、球根、花苗等的生产,经济效益远远超过一般的农作物、水果、蔬菜,鲜切花一般每公顷产值在15万—45万元以上。春节盆花一般在45万-75万元以上,种苗生产的效益会更高,所以,花卉生产是一项重要的经济来源。,如漳州水仙、兰州百合、云南山茶、荷兰的郁金香、风信子,日本的百合、菊花、香石竹、月季等,花卉已成了高效农业之一,经济效益高,已发展成为重要产业,创造了较高的利润。:是中草药的重要组成部分。如金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常用的中药材。名花的药用价值:牡丹──清热凉血,活血化淤。兰花──活络利尿,止咳化痰。桂花──化痰止咳,温中祛寒。月季──活血化淤,消肿解毒。水仙──消肿通乳,活血调经。菊花──疏风除热,解毒明目。山茶──止血镇咳,健胃止痢。杜鹃──利血调经,消肿止痛。茉莉──清热凉血,柔肝止痛。芍药──养血敛阴,柔肝止痛。梅花──生津止咳,镇咳去痰。荷花──活血止血,消暑去湿。、轻工业等方面用途很广。桂花──食品香料和酿酒作料。茉莉、白兰、代代、珠兰等──可熏制茶叶。菊花──高级食品和菜肴(YAO)。白兰花、栀子花、月季花、杜鹃花、牡丹花