有机化学(Ⅲ)hemistry课程代码:L204055学时数:36学分数:2执笔人:徐清海讨论参加人:薛晓刚,苏瑛,刘晓宇,明霞,付田霞等审核人:李秉超一、教学目的本门课程旨在使学生掌握学****农业科学、生命科学,所需有机化学的有关知识,为后续专业基础课和专业课的学****打下扎实的理论知识。通过学****有机化学的结构知识、基本反应和反应机理使之能够在后续课的学****和科学研究中灵活的运用化学的科学思维解决各种理论和实践中遇到的问题。二、教学内容、教学目标及学时分配第一章绪论(1学时)了解有机化学、有机化合物的定义,研究对象和共性。有机化学的历史现状及在农业、生命科学中的应用及在国民经济中的地位。(一)有机化合物和有机化学(二)有机化合物的特点(三)有机化合物中共价键的性质(四)有机化学反应的基本类型(五)研究有机化合物的一般程序(六)有机化合物的分类(七)有机化学与农业第二章饱和脂肪烃(4学时)本章重点和难点:掌握普通命名法和系统命名法原则,烷烃的结构和异构现象及游离基反应历程。了解饱和脂肪烃的结构、命名和物理、化学性质。(一)烷烃概述(二)烷烃的命名(三)烷烃的结构和异构(四)烷烃的物理性质(五)烷烃的化学性质(六)烷烃的卤代反应历程:游离基反应的三个阶段和游离基的稳定性。第三章不饱和脂肪烃(5学时)了解烯烃、炔烃、二烯烃的结构、异构命名,基本反应及其机理。本章重点和难点:掌握烯、炔、二烯烃的结构特点;掌握几何异构产生的原因、条件及构型的标记,掌握离子型亲电加成反应规律、历程。第一节单烯烃(一)单烯烃概述(二)烯烃的结构和异构(三)烯烃的物理性质(四)烯烃的化学性质(五)烯烃的亲电加成反应历程第二节炔烃(一)炔烃概述(二)炔烃的结构(三)炔烃的物理性质(四)炔烃的化学性质第三节二烯烃(一)二烯烃概述(二)共轭二烯烃的性质(三)共轭二烯烃的结构(四)共轭效应第四章环烃(5学时)了解脂环烃、芳香烃的结构、异构命名,基本反应及其机理。本章重点和难点:重点阐明环的张力学说,无张力环的结构和构象并分析环己烷的一元和二元取代物的优势构象;着重阐明苯分子的结构、苯环的稳定性、苯环上亲电取代反应及历程、定位规律及其应用。第一节脂环烃(一)脂环烃概述(二)脂环烃的物理性质(三)环烷烃的化学性质(四)环烷烃的结构与构象第二节芳香烃(一)单环芳烃:苯的结构,化学性质及定位规律。(二)稠环芳烃:萘、蒽、菲的结构及萘的化学性质。(三)非苯芳烃:4n+2规则及其应用第五章对映异构(3学时)学****立体化学的基本知识,了解旋光异构体形成的原因,表示方法和命名。本章重点和难点:重点掌握旋光异构现象、顺序规则、费歇尔投影的原则,较详细地阐明手性分子、手性碳原子、对映体、非对映体、内消旋体的概念以及旋光异构体的两种标记方法。(一)物质的旋光性(二)手性和分子结构(三)含一个手性碳原子化合物的旋光异构(四)构型的标记法(五)含两个手性碳原子化合物的旋光异构(六)不含手性碳原子的旋光异构(七)亲电加成反应的立体化学第六章卤代烃(4学时)了解卤代烃的分类、命名、基本反应、反应机理和鉴别方法。本章重点和难点:重点掌握卤代烃的化学性质;掌握碳正离子不稳定性及分子重排;了解SN1、SN2反应历程及相关的立体化学。(一)卤代烃概述(二)卤代烃的物理性质(三)卤代烃的化学性质(四)卤代烃的亲核取代反应历程(五)卤代烃的
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