部分农产品价格暴涨的冷思考.doc

部分农产品价格暴涨的冷思考.doc:..部分农产品价格暴涨的冷思考今后以来,部分农产品上演了一场疯狂的涨价风潮。首先引领涨价之风的当属原本不起眼的大蒜,由去年的两三元一斤疯涨至9元/斤。上月中旬的一天,位于郑州的一间超市大蒜标价19元/千克,而猪后腿肉价格却只有元/500克。跟着价格翻跟头的还有绿豆,从去年同期的4元一斤飙升至12元一斤。另外,辣椒价格也在持续上涨,浙江、甘肃等地青椒的价格较之去年同期普遍上涨了1-3倍,山东、四川等地干辣椒产地市场价格暴涨,广州市场上干辣椒的批发价最贵卖到42元/公斤。人们形象地调侃为“蒜你狠”“、豆你玩”“、辣翻天”。这轮农产品价格暴涨对社会市场体系、对农业生产发展带来怎样的影响,值得人们去思考。一、。部分农产品,即使是小宗农产品价格的上涨,它也会改变人们对食品的涨价预期。我国大多数居民、特别是中低收入者对农产品特别是食品价格仍然十分敏感,承受能力比较脆弱,农产品价格波动具有较强的传导性、同步性和放大效应。一种小品种的粮食产品价格上涨,有可能形成对整个农产品市场的不稳定预期,带动其他农产品价格在短期内全面上涨。如猪肉价格,受玉米、豆粕等饲料价格影响较大。据研究,玉米价格每上涨10%,就会使现行猪肉价格上涨%。大豆价格每上涨10%,猪肉价格上涨%。目前虽然是小品种农产品价格上涨,但对整个农产品市场的不稳定预期不可小视,如果管理不当,就有可能引发整个农产品价格的上涨,引发一轮通货膨胀。。一般来说,农产品价格波动服从所谓的“蛛网定理”:在市场经济中,某些农产品的供给弹性有一个共同特点,就是现在的市场价格往往要影响到下一个周期的供给量。当某种农产品当年的价格明显高涨,就会刺激次年的产量大量增加,以致上市时供过于求,价格随之跌到平均成本以下;这样下一个年度产量可能减少下降,以致上市时供不应求,价格随之又会回升到平均成本以上。这种价格和产量不断重复地围绕均衡点波动,形成蛛网状图形,经济学家称之为“蛛网定理”。正常范围的农产品价格波动,对农业生产有着很好的调节作用。但是,大蒜、绿豆、辣椒等部分农产品价格暴涨,必然对农民产生强烈的刺激,必然会给农民传递一个脱离市场的信息,导致农民来年盲目扩大种植规模,从而改变这类农产品的市场供求关系,必然导致新一轮的价格暴跌,从而产生“丰年伤农”的严重后果,菜农的利益将面临巨大的市场风险。这是政府和农业生产管理者所不愿看到的。二、。以大蒜为例,两年前,大蒜出奇地价贱,一袋40斤的大蒜售价才两三元钱;时下这样一袋大蒜要价200元,身价暴涨100倍。调查分析表明,这轮蒜价暴涨的客观原因是前几年蒜贱伤农,种植面积大幅缩减造成的。如果再向前追溯两年,也就是XX年后,随着市场需求的增长,全国大蒜价格持续攀升,XX年,市场批发价格达到了元一斤。价格上涨导致大蒜种植面积年年扩大,市场饱和后,大蒜开始滞销,XX年市场最为低靡。而目前大蒜价格暴涨恰逢本轮周期的产量低谷和价格高峰。。罕见的夏秋冬春连旱,导致云南、贵州、广西、四川等西南省区农业遭受巨大影响。绿豆、辣椒、生姜、中